Autor: APEA

El reciente ajuste cambiario mejoró los ingresos por ventas al exterior, aunque su efecto podría diluirse si se traslada a los precios del ganado. La escasez de novillos y la presión de costos internos suman...

Mientras las Buenas Prácticas Ganaderas se enfocan en la inocuidad de los alimentos, la segunda prioriza la salud emocional y física de las especies. Ambas impulsan un modelo productivo responsable, sostenible...

Mientras en buena parte del mundo comer carne se ha convertido en un verdadero lujo, en Argentina, país históricamente ligado a la carne vacuna como parte central de su cultura gastronómica, los precios siguen...

Los aranceles más altos de Estados Unidos no perjudicarán las ventas de Brasil a su segundo mayor destino de exportación de carne vacuna después de China, dicen los analistas y los grupos de la industria. Las...

Para el USDA, la reducción del 3% en la producción de carne redundará en menores embarques. A nivel global, las exportaciones crecerán un 1% por el crecimiento de Brasil, Australia e India. En tanto, China establecerá...

El lanzamiento de la fase 3 del programa de gobierno, con la virtual liberación de las regulaciones cambiarias, y el caos originado en los mercados mundiales por el inicio de una guerra arancelaria de alcances...

Con esta nueva baja interanual, el primer trimestre cerró con el menor volumen desde 2022, cuando existían restricciones. Se trata de una situación de arrastre por los márgenes desfavorables de los exportadores...

La semana pasada se conoció el dato del stock bovino nacional, que según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca cerró 2024 con 51,6 millones de cabezas. Con respecto al año previo,...

Georges Breitschmitt es productor ganadero en la zona de Rojas/Pergamino, donde se logran los mejores rindes agrícolas del país. Allí maneja el campo de su familia que tiene un recorrido muy particular y que...