Las exportaciones de carne de vacuno paraguaya caerán un 40% en 2026

Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (Senacsa), Paraguay exportó más de 132.000 toneladas de carne vacuna hasta junio de este año, lo que representa unos ingresos totales de 901 millones de dólares estadounidenses (aproximadamente 5.000 millones de reales al tipo de cambio actual).

En comparación con el primer semestre de 2025, el volumen de mercancías exportadas disminuyó un 40%, ya que el año pasado se exportaron más de 185.000 toneladas.

En términos de ingresos, la reducción fue del 17%, considerando que, en el mismo periodo de 2025, las exportaciones superaron los 1.000 millones de dólares estadounidenses (aproximadamente 5.500 millones de reales al tipo de cambio actual).

Este desempeño de uno de los principales sectores de la economía paraguaya representa uno de los volúmenes de exportación más bajos desde 2019, año en que el país registró su último descenso significativo en los envíos. Durante ese período, las exportaciones totalizaron poco más de 108.000 toneladas, equivalentes a US$439 millones (aproximadamente R$2.400 millones al tipo de cambio actual).

Entre las mayores empresas exportadoras de carne de Paraguay, Minerva Foods se destaca como líder del sector. Con capital brasileño, la compañía lidera las exportaciones de carne paraguaya y opera plantas industriales en el país, reforzando la presencia de Brasil en la cadena regional de proteína animal. Otros exportadores importantes son Frigorífico Concepción, Frigorífico Guaraní, Frigomercado y Frigorífico Neuland.

Entre los principales compradores de carne paraguaya, Chile mantuvo su liderazgo, con casi 43.000 toneladas importadas y compras que totalizaron US$300 millones (aproximadamente R$1.650 millones al tipo de cambio actual), lo que representa el 33% del valor total exportado.

Israel ocupó el segundo lugar, con 19.000 toneladas compradas y 156 millones de dólares estadounidenses (aproximadamente 858 millones de reales al tipo de cambio actual) en importaciones, lo que equivale al 17% de los ingresos por exportaciones.

Estados Unidos se consolidó como el tercer mayor comprador, con 22.000 toneladas enviadas, generando casi 130 millones de dólares estadounidenses (aproximadamente 715 millones de reales al tipo de cambio actual).

Taiwán recibió casi 16.000 toneladas, generando US$110 millones (aproximadamente R$605 millones al tipo de cambio actual), lo que equivale al 12% del valor de las exportaciones. En conjunto, estos cuatro mercados representaron el 77% de las exportaciones de carne paraguaya.

Aunque la carne paraguaya sigue presente en 47 mercados, el país cerró el primer semestre de 2026 con la pérdida de ocho destinos que habían registrado compras el año anterior. Egipto, Angola, Libia y Georgia dejaron de importar el producto, sumándose a Cuba, Senegal, Guinea Ecuatorial y la República de Yibuti. Aun así, el sector logró redirigir los envíos a otros mercados.

Perú, Filipinas, Singapur y El Salvador se han convertido en destinos para la carne paraguaya, aunque no figuraban en la lista de mercados atendidos en el primer semestre de 2025. A estos países se sumaron mercados considerados estratégicos, como los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Bolivia, Panamá, Haití y la República Democrática del Congo, consolidando así una renovación de la cartera de clientes.

De esta forma, la carne vacuna, uno de los principales productos de la agroindustria paraguaya, continúa expandiendo su presencia internacional. Senacsa destaca que Paraguay se ha consolidado como un proveedor confiable de alimentos, tras superar evaluaciones y auditorías sanitarias, fortaleciendo su posición en el mercado internacional y ampliando su acceso a mercados cada vez más competitivos.

FUENTE: Forbes