El índice de precios de la carne de la FAO llega en junio a su nivel más alto
El índice de precios de la carne de la FAO registró un promedio de 126,0 puntos en junio, con un aumento de 2,6 puntos (2,1 %) con respecto a mayo y de 7,9 puntos (6,7 %) con respecto a su valor del año anterior, marcando un nuevo récord. Este aumento se debió al aumento de los precios en todas las categorías de carne, excepto la de aves.
Los precios mundiales de la carne de bovino alcanzaron un nuevo máximo, reflejo de la escasez de suministros de exportación de Brasil y la fuerte demanda de los Estados Unidos, que ejerció una presión al alza sobre los precios de exportación australianos.
FUENTE: Eurocarne