Sigue firme el mercado del enfriado en Europa

El mercado del enfriado en Europa se mantiene firme con referencias de precios que se ubican moderadamente por encima que en la semana anterior. La principal fuerza del mercado continúa siendo la escasez de oferta, tanto en el mercado interno de la Unión Europea como en Argentina —principal fuente del exterior para la compra de enfriado— y Uruguay.

Dos importadores europeos y un exportador argentino coincidieron en que los precios de importación para el rump & loin argentino se ubican entre US$/t 17.300-17.500, en tanto que desde Uruguay las ofertas van de US$/t 16.100 a US$/t 16.500. También se reportaron ventas de bife ancho argentino a US$/t 18.300. Todas las referencias de venta a Europa son FOB.

Desde Argentina la intención de los exportadores es elevar algo los precios (US$ 17.700-17.900), teniendo en cuenta el aumento del precio de la hacienda de exportación, más allá de la debilidad del tipo de cambio que mejora la ecuación de los exportadores.

FUENTE: Faxcarne