Las exportaciones de carne vacuna de Brasil a Japón dependen de la inspección fitosanitaria japonesa
El presidente Luiz Inácio Lula da Silva tiene la difícil misión de iniciar el proceso de liberalización del mercado japonés para la carne de vacuno brasileña “in natura”. El jefe del Ejecutivo llevará el asunto a la reunión con el primer ministro de Japón, Shigeru Ishiba, que tendrá lugar el miércoles en el Palacio de Akasaka.
Lula se encuentra desde el lunes en Japón en visita de Estado y ha recibido varios homenajes de la Casa Imperial y del Parlamento japonés por los 130 años de relaciones diplomáticas entre ambos países.
La dificultad surge debido al momento sensible que vive el comercio mundial con el aumento de los impuestos a las importaciones impuestos por Estados Unidos. Japón teme que la apertura de su mercado de carne vacuna a Brasil afecte las ventas de Estados Unidos a los japoneses. Eso podría enfadar al presidente Donald Trump, quien defendió la carne estadounidense en hamburguesas vendidas en Japón durante una visita de Estado en 2019.
Solicitud antigua
La apertura de las exportaciones brasileñas de carne bovina es una reivindicación defendida hace al menos 20 años, afirmó el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro, tras una reunión entre el presidente Lula y miembros de la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne (Abiec), la mañana de este martes (noche del lunes en Brasilia) en el hotel de la delegación brasileña en Tokio. Según el gobierno brasileño, Brasil es líder mundial en exportaciones de carne vacuna, pero no consigue vender a Japón, que importa 4.000 millones de dólares al año.
El primer paso para abrir el mercado japonés a la carne brasileña es que Japón realice una misión sanitaria a los frigoríficos brasileños. El ministro Fávaro espera que estos avances se oficialicen en el documento oficial que se firmará durante la visita de Lula a Japón.
Se espera que la misión de inspección sanitaria japonesa llegue a Brasil a finales de este año. El país ha evolucionado mucho en estos veinte años, especialmente en materia sanitaria, superando los desafíos que Japón exigía. En mayo, Brasil recibirá la certificación de país libre de fiebre aftosa sin vacunación de la Organización Mundial de Sanidad Animal, una de las exigencias japonesas. Sin embargo, a pesar de esto, ya tenemos cinco estados con este reconocimiento del gobierno japonés, lo que amplía el mercado porcino y permite avanzar hacia la cualificación y apertura del mercado de la carne de vacuno. El presidente escuchó de los empresarios la importancia de esto para Brasil, para la creación de empleo y para fijar los precios de la proteína animal para la población brasileña, declaró el ministro.
Según Fávaro, el presidente Lula asumió el compromiso personal de hacer todo el esfuerzo para que esto se haga realidad. El ministro también recordó que en los dos años de gobierno del presidente Lula se abrieron 344 nuevos mercados para los productos agrícolas brasileños, un récord absoluto en todos los tiempos, demostrando que Brasil alcanzó un nivel de seguridad alimentaria para el mundo, garantizando que en caso de cualquier crisis alimentaria y sanitaria para el mundo, Brasil puede abastecer al mundo.
“Por ejemplo, Ucrania ha dejado de producir 40 millones de toneladas de soja en los últimos años y Brasil puede abastecer al país. La gripe aviar se ha extendido por todos los continentes y Brasil es uno de los pocos países que no la padece. Garantizamos el suministro de casi el 40% de la carne de pollo que se consume en el mundo, con calidad, seguridad sanitaria y precios muy competitivos”, añadió Fávaro.
Las restricciones al ingreso de carne vacuna brasileña se han negociado durante 22 años y no han avanzado desde que el gabinete del entonces primer ministro Junichiro Koizumi creó una oficina de crisis en 2001, debido a la enfermedad de las vacas locas que afectó a las importaciones de alimentos japoneses. Una fuente que trabajó en este equipo admitió en su momento que Brasil representaba, directa e indirectamente, el 40% de todos los alimentos importados por Japón. Esto puso de manifiesto los riesgos de depender de un único proveedor. Coincidencia o no, la participación de Brasil en las importaciones japonesas comenzó a perder terreno frente a otros países.
En el sector de la carne de vacuno, esta laguna legal fue aprovechada por los exportadores estadounidenses, que contrataron a una importante agencia de publicidad japonesa para impulsar las ventas a Japón. Algunos observadores también creen que la labor de las ONG australianas contra la caza de ballenas japonesa tenía como objetivo principal impedir el consumo de esta proteína animal que compite directamente con la carne de vacuno australiana.
FUENTE: Globo Rural