Exportación de carne: la demanda china va por otro andarivel
“Si querés vender a China vendés, pero tenés que acomodarte a sus precios”, dijo un exportador uruguayo a World Beef Report (WBR), quien consideró que hoy este destino a perdido peso relativo para los cortes de la rueda y algo del delantero en detrimento de otros destinos que están “más calientes”, en alusión a Estados Unidos o Europa.
El informante acotó que dado el gran volumen que se embarcó en setiembre por parte de Brasil y lo que se está cargando en octubre, este mercado es el que termina de alguna manera arbitrando los valores de venta de otros proveedores.
De todas formas, hay ítems donde China sigue siendo un actor clave, en particular para los huesos y algunas menudencias. En ese sentido, se han cerrado negocios por falda desde Uruguay a US$/t 4.000 CFR y asado (5+4+4) a US$/t 4.100 CFR “con alguna dificultad”, y pecho y cogote con hueso a US$/t 4.200 CFR.
Otra industria uruguaya indicó que recibió bids desde China por bola de lomo a US$/t 6.300, shin a US$/t 6.000, shank a US$/t 6.150, tortuguita a US$/t 6.150, peceto a US$/t 6.500 y flat a US$/t 6.200. En tanto, para el mondongo a China manejó referencias de US$/t 6.500 CFR, y un rango de US$/t 9.500-10.000 para el gorro y el librillo.
Por otro lado, de acuerdo con información de la Aduana de China que transmiten distintos agentes de la importación a sus contrapartes en el Mercosur, “a partir de noviembre se implementarán cambios significativos en los procedimientos de importación y despacho de carne y productos cárnicos, incluyendo la posible imposición de cuotas de importación”, comentó un trader en diálogo con WBR. Esto hace que muchos agentes tengan temor de cerrar posiciones de compra para entregas a futuro, acotó el informante.
En la última semana, los precios de la carne vacuna importada se mantuvieron en general estables, con fluctuaciones en algunos cortes dentro de un rango de US$/t 100.
Las plantas de Brasil y Argentina se mostraron activas en la presentación de precios al mercado chino, con una oferta relativamente abundante, reportó OIG+X en su reporte semanal.
En contraste, la participación y los volúmenes de stock de Uruguay se mantuvieron bajos debido a la limitada disponibilidad de ganado en el mercado interno. “La actividad comercial continuó débil, con los importadores adoptando mayoritariamente una postura de cautela. Las plantas sostuvieron precios firmes, dejando un margen de negociación reducido”, resumió.
FUENTE: Faxcarne