La recuperación de la demanda de carne desde China sigue siendo gradual con versiones mixtas sobre una mejora relevante de precios.

Ya pasada la primera semana de agosto no se ve la reacción que algunos pronosticaban para cuando Australia y Brasill agotaran su cuota con China.

Industriales y brókers consultados por Monitor Ganadero indicaron que las mayores consultas desde China no se tradujeron en mejora de precios.

“Hoy siguen con carne y los valores continúan entre US$ 500-US$ 700 por tonelada por debajo de los picos logrados durante la feria del SIAL en mayo”, apuntó el gerente de exportación de un frigorífico.

En tanto, el reporte especializado FAXCARNE indicó que China se va “afirmando de a poco” con una mejora “gradual” en los precios de algunos cortes.

La Asociación de Productores Exportadores de Carne de Argentina reportó al 4 de agosto referencias FOB para el garrón-brazuelo y bola y cuadrada de US$ 7.200 y US$ 6.500 por tonelada, sin cambios frente al 22 de julio.

FUENTE: Monitor Ganadero