El mercado del enfriado en Europa bajo presión y letargo estacional para los negocios con EEUU

• EUROPA

El mercado del enfriado Hilton en Europa mostró una leve presión bajista en la última semana, con una brecha entre Uruguay y Argentina que volvió a estrecharse.

Un exportador uruguayo comentó que el mercado está “un poquito más presionado”, pero “muy cerca de Argentina”. Como referencia, indicó que el nivel más bajo que cerró para el rump & loin Hilton fue de US$/t 18.800 FOB, mientras que para Argentina manejó un rango de US$/t 19.000-19.500 FOB.

En cambio, un importador europeo manejó un rango inferior para el mercado. Ubicó a Uruguay en un rango de US$ 18.000-18.300 FOB, y a Argentina en US$ 18.800-19.000 FOB.

En tanto, otro importador europeo manejó referencias para Brasil de US$/t 20.000-21.000 para lomos, de US$/t 10.000 para bife angosto, de US$/t 8.600 para nalga y US$/t 7.500 para peceto. Agregó que los precios de la bola de lomo ya comenzaron a corregir a la baja.

Por otro lado, la fuente indicó que el mercado para la carne congelada con destino a industria comenzó a debilitarse luego de más de un año de fuerte demanda. “La ventana de venta de carne industrial desde Sudamérica se terminó”, resumió, aludiendo a una mayor oferta de vacas de descarte en Europa y a un menor interés de compra.

Según la fuente, los exportadores brasileños pretenden US$/t 5.500 por un bloque 90 VL, pero el mercado europeo se ubica “muy por debajo” de ese nivel, lo que prácticamente paralizó los negocios de esos productos.

• ESTADOS UNIDOS

Un trader argentino atribuyó buena parte de la debilidad actual del mercado estadounidense al factor estacional y consideró que circunstancias extraordinarias como las cuotas de China y EEUU amplificaron un comportamiento habitual de esta época del año.

Para la fuente, el mercado estadounidense atraviesa un período de menor actividad propio del verano boreal, un fenómeno que “pasó toda la vida” y que este año quedó parcialmente opacado por los efectos de las cuotas de importación y otros factores externos.

Según explicó, la desaceleración estacional coincide con un importante desvío de carne que originalmente iba a China y terminó en EEUU, presionando los precios.

El trader recordó que tanto Brasil como Argentina redireccionaron parte de sus embarques hacia EEUU por las restricciones comerciales en China y el uso de las cuotas estadounidenses. En el parcial al 27 de julio, Argentina ya había utilizado el 56% de la cuota trimestral de 20 mil tons para julio-setiembre, según la aduana estadounidense, y las autoridades argentinas ya habrían dejado de emitir certificados para esa nueva ventana (por el volumen que está en tránsito o próximo a embarcarse).

Ese ingreso adicional de producto coincidió con una etapa del año en la que el consumo suele moderarse, generando un mercado “pesado”. Aun así, sostuvo que la demanda continúa siendo “muy robusta” y “resiliente”.

En su visión, el mercado doméstico estadounidense mantiene fundamentos sólidos. Si bien los precios del ganado, la carne en caja y la importada corrigieron a la baja durante las últimas semanas, la manufactura local prácticamente no cedió, una señal de que el consumo sigue sosteniendo los precios. “La demanda sigue firme, sigue saludable”, resumió.

El operador estimó que el letargo podría extenderse apenas dos o tres semanas más. Espera que, a medida que China retome compras para embarques de fin de año y EEUU ingrese en su ciclo habitual de mayor actividad desde setiembre, el mercado vuelva gradualmente a una dinámica más normal.

Como referencia, manejó negocios por bloques 90 CL entre US$/t 6.000 y 6.100 CFR dentro de cuota desde Argentina.

Un trader regional reportó negocios desde Paraguay por bloques 95 CL a US$/t 5.300 CFR y desde Brasil a US$/t 5.250 CFR. Agregó que los exportadores brasileños intentan subir los precios, pero “no logran concretar las subas”.

Por su parte, una fuente de la industria brasileña dijo a WBR que existe “un poco más de interés” desde EEUU, aunque todavía insuficiente para cerrar negocios en los niveles pretendidos. Como referencia, manejó indicaciones de US$/t 5.300 para el 90 CL y bids de US$/t 5.500-5.550 para el 95 CL, el producto que hoy concentra la mayor demanda. En cortes, el lomo sin cordón desde Brasil se negocia en un rango de US$/t 13.800-14.000 CFR.

FUENTE: Faxcarne