Los precios de los novillos de exportación pegaron un salto a la suba
Las “ganas” de subir que se veía en los precios de algunos animales la semana pasada finalmente se consolidó. Ahora, los novillos mestizos de razas británicas, de mejor calidad carnicera, pasaron a la franja de Ar$ 8.000 a 8.150 por kilo en gancho, mientras que los de cruzas cebuinas subieron al rango de Ar$ 7.800 a 8.000.
Las vacas buenas, con calidad UE, quedaron con los valores de la semana previa, entre Ar$ 6.300 y 6.700 por kilo en gancho. Por su parte, las llamadas “vacas chinas”, de conserva y manufactura, subieron Ar$100 en sus máximos y rondan los Ar$ 4.900 a 5.600 por kilo en gancho.
