Los precios de exportación de carne a China se acercan a máximo en tres años
El giro en el comportamiento del mercado chino fue abrupto. “Hasta hace poco estaba totalmente muerto y fue con esto de la salvaguarda que se dio vuelta la tortilla”, resumió un operador en diálogo con World Beef Report (WBR). La reacción fue inmediata y los importadores ahora muestran una fuerte ansiedad por asegurar volúmenes porque existe el “temor” de que en el segundo semestre puedan quedarse sin carne, dijo un trader en referencia a un factible llenado del cupo brasileño y australiano en la primera mitad del año.
Los valores se han tonificado, con cierres confirmados desde Uruguay por shin & shank a US$/t 7.500 CFR (+US$/t 500 sobre los precios de la semana pasada), pecho con hueso a US$ 4.800, y trimming 80 VL también a US$/t 4.800. En este contexto, los frigoríficos tienen “el sartén por el mango”: no aceptan rebajas y los negocios se cierran rápido. “No hay necesidad de ceder en los precios, porque el que titubea, pierde”, comentó un intermediario. Otro trader manejó cierres por vaca en 6 cortes desde Argentina a US$/t 6.000, shin & shank a US$/t 7.000-7.500, y trimming 80 VL en US$/t 4.500-4.800. “La expectativa es que la vaca argentina se afirme porque hasta marzo no habría un aumento de la oferta”, indicó una fuente.
Por su lado, un trader brasileño manejó referencias para el delantero en 8 cortes en un rango de US$/t 6.700-7.000 CFR, mientras que la rueda se ubica en un rango de US$/t 7.300-7.500 CFR.
Según OIG+X, la semana pasada los precios de la carne vacuna mantuvieron su tendencia al alza, con subas de entre US$/t 100 y 600, según el corte. En términos históricos, los valores futuros de la mayoría de los cortes alcanzaron “niveles cercanos a máximos de tres años”.
Los exportadores brasileños incrementaron su participación en las ofertas, lo que impulsó el volumen de pedidos, mientras que la actividad de exportadores argentinos y uruguayos se mantuvo en niveles similares a los de la semana anterior.
Las plantas mostraron una firme postura para sostener los precios, con escasa disposición a negociar y, en algunos casos, insistencia en vender solo a los valores ofertados. Del lado de los importadores, hubo consultas activas y contraofertas, aunque la mayoría compró únicamente lo necesario, ya que los nuevos valores superaron las expectativas, reportó OIG+X.
OIG+X agregó que en el mercado de distribución doméstico, “a comienzos de la semana los operadores mostraron un interés de compra limitado debido a una demanda débil y a la inversión de precios entre las ventas fraccionadas y las cargas de contenedores completos”, pero que a partir de mediados de la semana “la mejora en las expectativas del mercado elevó el ánimo comprador, incrementando las consultas y las transacciones”.
