Exportar menos, ganar más: el giro de la Carne, 700.000 toneladas con + 25% de valor

Los Frigoríficos y un cierre de año ganadero muy movido. Una charla con Mario Ravettino, VicePresidente del Ipcva, y Presidente del Consorcio exportador ABC.

Una exportación de 700.000 ton vs 770.000 ton en 2024, pero con mucho mejor precio por tonelada.

Más calidad de producto, mejores mercados, y una demanda internacional con menos oferta y mejores precios.

¿Cómo ve el Acuerdo de reciprocidad arancelaria para la exportación de 80.000 t a EEUU?, ¿quedará firme a futuro?, ¿están los productores preparándose?

¿Hay una tendencia a retención ganadera?, ¿es solo de algunos ganaderos más preparados?, ¿cómo ve la faena de hembras con 1 Millón de Vacas menos?

Acceda a la entrevista en el Canal Agrositio a través del siguiente enlace: