Noveno avance consecutivo para el índice FAO de precios de carne vacuna
El índice de precio de carne vacuna de la FAO anotó una suba de 2% en agosto respecto a julio consolidando un nuevo récord nominal. Fue el noveno avance consecutivo del indicador.
El valor se ubicó 10,6% en el acumulado de 2025 con una suba de 13,5% respecto a agosto del año pasado.
Según la FAO, los precios de la carne vacuna fueron sostenidos por la fuerte demanda desde Estados Unidos que elevó las referencias de Australia. A eso se sumó una firme demanda importadora desde China, que mantuvo sostenidos los precios de exportación de Brasil a pesar de las menores ventas desde ese país a Estados Unidos.
FUENTE: Monitor Ganadero