SIAL París deja un mercado chino más cauteloso y con presión sobre los precios

Los importadores chinos llegaron a la feria el SIAL en París con ofertas inferiores a los últimos negocios, mientras la industria sudamericana enfrenta mayores costos del ganado y una creciente incertidumbre sobre la utilización de la cuota de 2027. Algunas plantas aceptaron los nuevos valores y otras prefirieron esperar.

Este miércoles culmina en París una nueva edición de SIAL, después de dos jornadas intensas de negociaciones concentradas entre lunes y martes, con una importante afluencia de público en los pasillos y distintos stands.

El comentario general entre operadores de Brasil, Argentina y Uruguay fue que los bids chinos se ubicaron entre US$/t 200 y US$/t 300 por debajo de los negocios anteriores. Algunas empresas convalidaron cierres, mientras otras optaron por esperar y observar la evolución del mercado, en un contexto de cierta tirantez para la industria por la escalada de los precios de la materia prima y la reducción de las faenas.

En el caso de Brasil, fuentes de la industria y la intermediación consideran “muy difícil” o “imposible” alcanzar un consenso para administrar la cuota china de 2027. Varias plantas ya comenzaron a producir para el nuevo cupo y tendrán contenedores o barcos listos para nacionalizar la mercadería desde el próximo 1º de enero. Algunos operadores estiman que el volumen podría agotarse en un trimestre, mientras otros apuestan a un flujo comercial más regulado durante el primer semestre, que permitiría extender la utilización de la cuota hasta mediados de año.

“Hoy tenemos mucha incertidumbre, desde el nivel de faena que tendremos hasta el tipo de cambio. Es muy difícil hacer proyecciones”, resumió un industrial brasileño. Otro factor que genera inquietud es el costo financiero que deben asumir los importadores chinos al anticipar compras y mantener la mercadería almacenada durante varios meses antes de comercializarla en el mercado interno. “Eso no es un detalle menor. Creo que los chinos ya están comenzando también a ver el impacto de eso a la hora de cerrar sus negocios y por eso presionan con los precios”, explicó otra fuente industrial.

Para el delantero 8 cortes brasileño, los compradores chinos manejaron ofertas de US$/t 6.700-6.900 CFR, bastante por debajo de las pretensiones de algunas plantas, que se ubicaron entre US$/t 7.300 y US$/t 7.600, según fuentes de la intermediación. Por su parte, un industrial reportó a World Beef Report referencias de US$/t 9.200 para el shank y de US$/t 8.500 para el shin.

En Argentina, fuentes industriales confirmaron negocios de shin & shank a US$/t 8.300, aunque los últimos bids chinos para nuevas cargas descendieron a US$/t 8.000. Para la vaca en seis cortes se manejaron referencias de US$/t 6.100-6.200, mientras que los 23 cortes se ubicaron sobre US$/t 6.700 CFR.

FUENTE: Faxcarne