Wednesday, 01 February 2023

Boletín APEA 01/02/2023

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	14.500
Bife ancho Hilton	14.500
Tapa cuadril Brasil	10.250
Cuota 481	6.900
16 cortes Chile	5.400
Delantero Israel USA (prom)	7.700 5.425
Garrón y brazuelo China	6.000
Bola y cuadrada China	5.200
Set 17 cortes China	5.000
Set 5 cortes China	4.800
Chuck China	4.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	680	700
Novillo cruza expo	660	680
Vaca corte	550	570
Vaca manufactura	500	520

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	4,05
Uruguay	3,50
Paraguay	3,42
Brasil (promedio)	3,29

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	728,3 mil cab
Ocupación al 1/1/23	59,4 %
Indice de reposición	1,12
Encierre para Cuota 481	112,1 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2022)

Volumen exportaciones Volumen huesos	796.315 ton res con hueso 93.689 toneladas
Variación respecto 2021	+9,5 %
Precio FOB promedio	4.300 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	25,4 %
Exportación cuota USA 22 Avance cumplimiento	19.987 ton 99,9 % (semana 52)
Exportación cuota Hilton 22/23 Avance cumplimiento	17.980 ton 61,1 % (semana 28)
Exportación cuota 481 22/23	8.009 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2022)

1°) China	485.711 ton peso producto (77,5 %)
2°) Israel	31.097 ton peso producto (5 %)
3°) Alemania	23.617 ton peso producto ( 4 %)
4°) Chile	22.576 ton peso producto ( 3,5 %)
5°) Estados Uniddos	19.804 ton peso producto ( 3 %)
6°) Países Bajos	16.640 ton peso producto ( 3 %)
7°) Brasil	6.090 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	3.977 ton peso producto ( 0,5 %)
9º) España	1.236 ton peso producto ( 0,2 %)
10°) Otros	14.982 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2022)

Faena	13,499 millones de cab
Producción	3,133 millones de ton
Participación hembras en la faena	45,0 %
Peso promedio faena	232 kg/res en gancho
Consumo carne	47,2 kg per cápita