Author: APEA

El escenario global para la producción de carne muestra algunos signos alentadores, pese a la guerra comercial entre China y Estados Unidos, dos protagonistas de peso en este negocio.  Algunos...

Operadores locales indicaron que en Estados Unidos han recobrado fluidez los negocios por programas especiales, pero el resto del mercado sigue sin recobrar la dinámica previa a la aplicación de los aranceles. Un...

El frigorífico Devesa despidió a 40 trabajadores. El hecho fue confirmado por empleados a través de un video grabado en la planta. La empresa, que se presenta como un referente de excelencia y compromiso con...

Las frías estadísticas reflejan la fuerte caída de producción de carne en las últimas décadas. Hace algunas noches, un hombre que hace poco pasó la barrera de los 80 años —y que siempre tuvo campo, carnicería,...

La caída en los embarques fue del 40% interanual en marzo. Mientras tanto, los precios internacionales alcanzan máximos históricos en Estados Unidos, Europa y China. La situación de las exportaciones de carne...

Los novillos pesados son una categoría en extinción en Argentina, y sus precios, por diferentes factores, no dejan de subir: ya superan los 5 dólares por kilo vivo. “El mercado está raro”, dijo un consignatario...

Desde Uruguay, Rafael Tardáguila examina las tendencias y desafíos del comercio internacional de carne vacuna, ofreciendo estrategias clave para impulsar el desarrollo del sector. Acceda a la entrevista a...

Germán Manzano, consultor y exportador, analiza las condiciones para las ventas de carne vacuna al extranjero. Mi visión de la evolución y las perspectivas para las exportaciones de carne vacuna no es para...

Este año las ventas de carne vacuna al extranjero vienen en caída. Hugo Borrel, del frigorífico ArreBeef, analiza lo que está pasando con el negocio. Actualmente la oferta de hacienda para la faena es muy...