“JBS es muy optimista con Argentina”
Entrevista a Murilo Batista, ejecutivo de JBSCanelones
¿Cuál es su visión del negocio global hoy en día?
Durante 10 o 15 años producir commodities redundó en buenas ganancias, con altos precios, impulsados principalmente por China y un dólar barato. Esa realidad cambió. Hoy en día, con un dólar estadounidense fuerte a nivel mundial, el escenario parecería reacomodarse a lo que fue hace 15 años.
¿Pero en el caso concreto de los alimentos, no hay una irrupción significativa de China que tiende a mejorar ese panorama?
Cuando se habla de China, se habla de una desaceleración en el crecimiento de su economía. No obstante sigue creciendo, pero eso genera un impacto en su demanda. Es cierto, a nivel de alimentos tal vez la demanda no se ha resentido, pero hay un impacto inmediato de esa desaceleración a nivel de los precios.
Además, al ser un país que no tenía hábitos de comer carne vacuna, rápidamente vuelve a comer otro tipo de carnes, como pollo.
Pero las importaciones chinas de carne vacuna aumentaron de 200.000 a 1,2 millones de toneladas. Para Uruguay sigue siendo el principal cliente.
Sí, pero no van a cambiar el mercado. Seguirá creciendo, pero no va a cambiar el mercado, ni los factores del mercado, como la ecuación de los frigoríficos o el precio de la hacienda, porque tratarán de ajustar el valor de compra.
¿Uruguay es interesante para JBS?
Uruguay es un mercado interesante pero que demanda una atención especial. Es un país con mucha historia y conocido por esa historia. Hay que estar permanentemente cuidando los estándares sanitarios, no se puede salir al mercado internacional a vender cualquier cosa, es un mercado de mucha competencia en el rubro frigorífico.
¿Paraguay se presenta como un competidor importante?
Yo creo que Brasil y Argentina son competidores mucho más fuertes que Paraguay. Brasil va logrando buenos reconocimientos a nivel sanitario, lo que lo posiciona mejor en el mercado internacional. Además, tiene un poder de respuesta mucho más rápida para abastecer mercados.
Si observamos el fenómeno de China, hace seis meses que se abrió el mercado de Brasil y ya es uno de los principales proveedores. Además, a nivel de costo de producción es muchísimo más competitivo.
¿Y cómo se observa Argentina?
JBS es muy optimista con Argentina, la empresa está muy animada. Ya en tres meses del nuevo gobierno los resultados que JBS tenía allí mostraron un quiebre de tendencia y mejoraron. Las nuevas y buenas noticias para el sector cárnico pueden venir por el lado de Argentina. Claro que viéndolo desde el punto de vista de JBSCanelones, me pongo nervioso con Argentina.
FUENTE: Faxcarne