Situación y precios en los principales mercados de exportación de carne
China fluido y con precios firmes. Mercado firme para el enfriado en Europa. Rusia pretende reducir precios de compra. Chile con precios unos US$/t 200 más bajos
China
La operativa de exportación a China continúa fluida, tal cual ha sido la característica en las últimas 2-3 semanas. Exportadores brasileños, argentinos y uruguayos concentran su actividad en este destino, ya sea vía directa como indirecta a través de Hong Kong.
El mercado está firme, con algunos ítems que mantienen sus referencias de precios y otros que en este último período mejoraron US$ 100-150 por tonelada.
Desde Argentina un exportador manejó cotizaciones de US$ 4.150/4.200 por delanteros, alrededor de US$ 4.900 por la rueda y US$ 5.100 por el shin shank.
En Uruguay advierten un mercado ágil, a pesar de la férrea competencia de sus dos vecinos, quienes con precios de la materia prima mucho más bajos luego de las devaluaciones de sus monedas, potencialmente pueden manejarse con mayor soltura al momento de cerrar negocios.
Un exportador uruguayo reportó ventas a US$ 6.200 por el peceto, US$ 4.900-5.000 por la cuadrada, y hasta US$/t 4.900 por la bola de lomo. A su vez, manejó referencias por trimmings 70 VL a US$ 3.100, 80 VL a US$ 3.300 y un trader dijo que para el 90 VL “como máximo” se alcanzan los US$ 3.700 por tonelada, en todos los casos referencias CIF.
La expectativa es que el mercado continúe firme en la medida que la importación se está comprando para la demanda adicional de las fiestas de Año Nuevo.
Unión Europea
Los precios del enfriado a la Unión Europea están firmes, aunque con referencias que no variaron respecto a las semanas anteriores. “Los precios en Brasil, Uruguay y Argentina están estables. Hay oferta suficiente y la producción aumentará, en tanto que la demanda no crecerá en los próximos meses”, opinó un importador europeo. “Todavía hay mucha carne en el mercado, por lo que no espero cambios significativos en los precios hacia las Fiestas”, agregó.
Desde Argentina un exportador manejó precios firmes en torno de US$ 11.400 a 11.500 por tonelada, aunque algunas marcas reportaron US$ 11.600 y otras más regulares “son castigadas” en torno de los US$ 11.200 por tonelada. “Hay poca oferta y poca demanda, por eso los precios entraron en una meseta”, dijo un exportador.
Desde Uruguay se manejan las mismas referencias de la semana anterior, en el eje de US$/t 11.200, en tanto que un exportador paraguayo dijo que los negocios se hacen entre US$ 10.000 y US$ 10.500.
En el caso del congelado el mercado sigue más difícil, con una férrea competencia de la producción brasileña.
Rusia
La debilidad del rublo desde principios de agosto está complicando la operativa con el mercado de Rusia. “Pretenden trasladar la baja del tipo de cambio a los precios de compra”, expresó un exportador paraguayo. La operativa es escasa con la importación pasando cotizaciones de US$ 2.900-3.000 por el Chuck & Blade y de US$/t 4.000-4.100 por la rueda. “Algo se vende”, dijo la fuente.
Chile
Como suele suceder para esta época, terminado el pico anual de consumo que experimenta con sus fiestas patrias, se pone más difícil y maneja precios inferiores. Desde Paraguay se manejan cotizaciones que no superan los US$/t 4.800 CIF Santiago por los 18 cortes. Desde Argentina comentaron que “cuesta sacar US$ 5.000 por los 18 cortes”.
FUENTE: Faxcarne