Proyectan que las exportaciones de carne argentina aumentarán el 42,5%
La eliminación de impuestos a la exportación y la devaluación del peso llevadas a cabo por el nuevo Gobierno alientan la agroindustria en el país
Las nuevas políticas agrícolas del gobierno de Mauricio Macri en la Argentina apuntan a impulsar el crecimiento de la ganadería local y a un aumento de las exportaciones de carne que alcanzarían las 265.000 toneladas equivalente res con hueso durante este año.
La estimación fue realizada por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en Inglés). Si se confirma este volumen, sería el más importante desde 2011 y representa un avance del 42,5% en comparación con 2015.
Desde que asumió el cargo en noviembre del año pasado, Macri ha adoptado una serie de medidas para estimular la agroindustria en el país, tales como la reducción de los impuestos a la exportación y la devaluación del peso argentino.
El USDA estima a su vez una caída de la faena y producción, debido a que el mercado se encuentra en una fase de retención de hembras.
La faena anual sería de 12,1 millones de cabezas, 400.000 menos en comparación con 2015, en tanto que la producción de carne alcanzaría los 2,68 millones de toneladas, unas 60.000 toneladas menos que el año pasado.
El informe del USDA señala que las exportaciones de carne vacuna en los dos primeros meses de 2016 fueron moderadas, pero se estima que crecerán paulatinamente. En enero de este año, los envíos a China, Chile, Israel y la Unión Europea representaron el 85% del total de ventas en el extranjero. La UE sigue siendo el mercado más rentable, con la cuota Hilton y la cuota 481, orientadas a cortes de alta calidad.
Se espera que Israel siga siendo un destino importante, en tanto que las ventas a China decayeron en la segunda mitad del 2015, luego de la entrada de Brasil con precios más competitivos.
De acuerdo con datos del USDA, en 2005, Argentina fue el tercer mayor exportador de carne del mundo, con 762.000 toneladas. En 2014 cayó a la décima posición, con 197.000 toneladas.
Mientras tanto, el rodeo vacuno tuvo una disminución significativa entre 2010 y 2011 debido a las políticas locales y una grave sequía.
Ganado en pie
Argentina puede volver a importar ganado en pie desde Uruguay, después de 18 años tras el acuerdo celebrado entre los servicios sanitarios de ambos países. Argentina podría adquirir animales para engorde o faena.
En un comunicado, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA) dijo que la liberación se negoció directamente con el Ministerio de Agricultura de Uruguay.
FUENTE: Portal DBO