Author: APEA

“Fue una semana brava en China”, resumió un bróker local sobre la presión desde China para bajar los precios lo que limitó oferta en el mercado. Un operador en Brasil indicó que la presión se dio por las...

El nuevo sistema del SENASA permitirá un control más preciso del rodeo nacional y una mejora sustancial en la inocuidad alimentaria. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)...

Salió la norma que explica cómo se deberán aplicar los dispositivos de identificación individual electrónica Las autoridades del Senasa informaron este lunes el procedimiento por aplicar para la identificación...

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aprobó, mediante la Resolución 841/2025, la norma técnica que regula la implementación del Sistema Nacional de Identificación Electrónica de...

Para la misma época del año, pero en 2022, un grupo de matarifes y abastecedores apareció inesperadamente en un acto del por entonces ministro de Economía Sergio Massa, en un tambo de Las Heras, Buenos...

El próximo 13 de noviembre se llevará a cabo en la Bolsa de Comercio de Rosario el 4° Congreso Federal Ganadero del Rosgan y uno de los disertantes será el consultor en ganadería, Victor Tonelli. El experto,...

Operadores locales ven un mercado chino más tranquilo, mientras Europa y EEUU siguen firmes. “China está frenado, para mí, está revisando mucho contenedor”, dijo un bróker consultado, vinculándolo a aumento...

El precio de la carne vacuna alcanzó a U$S 5.79 la libra (0.454 kilogramos), el mayor nivel en EE.UU en 7 décadas; y en los “steak houses” un bife de carne de un novillo de calidad trepó a U$S 10.98/libra, lo...

A pesar del optimismo del ministro de Agricultura, Carlos Fávaro, quien considera que Japón está “muy cerca” de abrir su mercado a la carne brasileña ya en 2025, la información técnica compartida...