Lunes, 29 Octubre 2018
Boletín APEA 29/10/2018
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 12.000 |
| Bife ancho Hilton | 11.000 |
| Rueda Hilton | 5.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 8.500 |
| Rueda China CIF | 4.700 |
| Chuck & blade China CIF |
3.600 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Rueda Rusia | 4.000 |
| Chuck & blade Rusia | 3.100 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
| 19 cortes Chile | 4.950 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 89,00 | 91,00 |
| Novillo cruza expo | 87,00 | 89,00 |
| Vaca corte | 78,00 | 80,00 |
| Vaca manufactura | 67,00 | 69,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,54 |
| Uruguay | 3,42 |
| Paraguay | 3,10 |
| Brasil (promedio) | 2,67 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 486,8 mil cab |
| Ocupación al 1/9/18 | 66 % |
| Indice de reposición | 0,90 |
| Encierre para Cuota 481 | 38,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2018)
| Volumen exportaciones | 379.905 ton res con hueso |
| Variación respecto 2017 | + 71 % |
| Precio FOB promedio | 3.632 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 16,7 % |
| Exportación cuota Hilton 18/19 | 12.980 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 44 % |
| Exportación cuota 481 18/19 | s/d |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2018)
| 1°) China | 133.123 ton peso producto |
| 2°) Rusia | 30.870 ton peso producto |
| 3°) Chile | 24.655 ton peso producto |
| 4°) Alemania | 17.926 ton peso producto |
| 5°) Israel | 16.683 ton peso producto |
| 6°) Holanda | 9.753 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 5.589 ton peso producto |
| 8º) Italia | 4.785 ton peso producto |
| 9º) Hong Kong | 1.843 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2018)
| Faena | 9,952 millones de cab |
| Producción | 2,272 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 44,9 % |
| Peso promedio faena | 228 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 56,6 kg per cápita |