Brasil: Récord de exportaciones de carne para el mes de agosto
Aunque por debajo del pico de julio, las exportaciones brasileñas de carne vacuna en agosto fueron las más altas de la historia para el octavo mes del año
Aunque por debajo del pico de julio, las exportaciones brasileñas de carne vacuna en agosto fueron las más altas de la historia para el octavo mes del año
“No son días sencillos para cerrar negocios de exportación de carne con Europa”, aseguró un trader brasileño en diálogo con Faxcarne. El motivo: la entrada en vigor de la norma europea antideforestación desde el próximo 1º de enero.
Así lo afirmó el Secretario coordinador de Producción y Agricultura, Juan Pazo.
El especialista Ignacio Iriarte expuso en el Foro Ganadero Patagónico y destacó el atraso cambiario del dólar que impacta en las exportaciones de carnes.
El analista Miguel Gorelik aseguró que para vender más carne en el exterior se necesitan acuerdos con los países que no admiten la carne argentina.
De acuerdo a un relevamiento de CICCRA
Las exportaciones de carne vacuna de Argentina durante julio de 2024 registraron una importante contracción, debido principalmente a las caídas registradas en la cantidad de ventas efectuadas a China y Estados Unidos.
En julio las exportaciones de carne vacuna sumaron 47,1 mil toneladas peso producto. El total exportado fue 0,6% menor al certificado en junio, acumulando cuatro bajas en los últimos cinco meses. Las exportaciones del período mayo-julio de 2024 resultaron similares al promedio mensual de 2023.
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas consideró muy importante la resolución del Senasa que aprobó la aplicación del sistema de enfriamiento por aspersión en los frigoríficos.
Las principales cámaras exportadoras del país se reunieron recientemente con el secretario de Agricultura para interiorizarse sobre las prioridades del gobierno nacional en cuanto a la apertura de nuevos mercados agroexportadores y las estrategias de inserción planificadas.
En un anticipo de lo que será el Foro Ganadero Patagónico, el consultor Ignacio Iriarte habló de cuestiones clave para el sector de la carne. ¿Qué dijo?
El Senasa certificó la misma cantidad de toneladas que en julio. Si bien no es esperable que los embarques de un mes respondan de manera lineal con la certificación oficial, ésta podría servir para contar con una idea aproximada antes de la publicación de los datos del INDEC.
La caída en la oferta de vacas para faena en agosto fue marcada. La baja fue de 12% con respecto a julio y se seguirá profundizando en los próximos meses porque van quedando en los campos de cría pocas hembras que no sean productivas, a las que los ganaderos deciden no darle nuevas oportunidades de quedar preñadas.
Los valores para los negocios de los cortes del rump & loin Hilton se tonificaron durante la última semana y llegaron a su mayor cotización en lo que va del año
Los exportadores de carne vacuna siguen sosteniendo que se está operando a pérdida y que no tienen condiciones para competir en el mercado mundial.