En agosto pasado las exportaciones argentinas de carne bovina sumaron 77.000 toneladas peso res con un valor promedio de 3151 u$s/tonelada peso res (-11% que en agosto de 2019).
El mercado de la carne sigue sorprendiendo
Entrevista a Diego Aronna, importador y comercializador de carne argentina en Italia, en Agroindustriales por Radio Colonia
El consultor argentino Víctor Tonelli, especialista en mercados cárnicos, señaló que China está “claramente” en un proceso de demanda “mucho más intensa” –por el año nuevo lunar– la cual podrá extenderse durante dos meses y medio más.
Vaya año difícil por el que se está transitando. Pero más allá de las incertidumbres y de la volatilidad generada por la pandemia, el mercado internacional de la carne vacuna sigue firme y demandado.
De acuerdo con el diario uruguayo El Observador, Frigorífico Carrasco y Frigorífico Pul se encuentran inhabilitados para exportar carne de vacuno a Estados Unidos
Según datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del MAGyP, a la fecha se llevan certificadas 7.672 toneladas del cupo de 29.500 toneladas correspondientes al ciclo comercial 2020/21
Informe del USDA proyecta un descenso especialmente en la faena de hembras, ante los buenos valores de la cría, y observa la inversión en ganado como cobertura ante la alta inflación y la devaluación
Retrocedió otros cuatro centavos producto de las menores ofertas en pesos y una nueva devaluación de la moneda. El parate de plantas por casos de covid-19 y los bajos precios de exportación a la UE afectaron la demanda de hacienda
Los productos que incorporan el sello Welfair™ provienen de animales criados en granjas que garantizan los 4 principios básicos del bienestar animal, basados en el comportamiento, la salud, el alojamiento y la alimentación.
El Gobierno brasileño respondió a un reciente informe encargado por el Ejecutivo francés que recomienda no implementar el acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y el Mercado Común del Sur (Mercosur) por su impacto en el medio ambiente, y descartó esa amenaza, acusando al país europeo de intereses proteccionistas.
Francia comunica que se opone a que el acuerdo entre en vigencia porque estimulará la "desforestación" en Brasil.
Fernando Herrera, directivo de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos, explica qué está pasando con las ventas de carne a los dos principales mercados: China y Europa. Además destaca la actitud de la demanda interna en un contexto de creciente crisis.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos espera para este año que crezcan las exportaciones de Brasil y Argentina y su participación sobre el total producido debido a la fuerte demanda china
El licenciado Ignacio Iriarte en su último Informe Ganadero destaca una leve mejora en el consumo interno y analiza a fondo las exportaciones de carne vacuna.
