Lunes, 13 Junio 2022

Sobre el mercado cárnico: “Vamos camino a una demanda muy firme y valores interesantes”

Sobre el mercado cárnico: “Vamos camino a una demanda muy firme y valores interesantes”

Lo aseguró Víctor Tonelli, director de Tonelli & Asociados.

 

Si bien el mercado global de carne atravesó recientemente momentos de debilidad por el rebrote de la pandemia de Covid-19 en Asia y el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, las perspectivas para el segundo semestre del año son positivas con una recuperación de las compras, demanda firme y valores interesantes, aseguró Víctor Tonelli, director de Tonelli & Asociados.

El analista argentino de mercados cárnicos dijo en Valor Agregado en radio Pa’i Puku 720 AM que “no me sorprendería que los 3,50 dólares por kilo al gancho que hay actualmente por el macho paraguayo en los frigoríficos, en menos de lo que imaginamos esté por encima de los US$ 4 a la carne”.

Comentó que Chile está mostrando una recuperación después de cierta letanía y dijo que tradicionalmente en la segunda mitad del año es el momento de más compra de carne. Además, señaló que los rabinos ya están operando en la región con precios acordados que son mejores a la temporada anterior.

Por otro lado, Tonelli aseguró que China ofrece un futuro muy entusiasmante, a pesar de las cuestiones sanitarias que provocaron cierres absolutos de ciudades de más de 20 millones de habitantes. De igual manera, “China sigue firme en la demanda y en precios, los cierres provocaron una desvalorización del 10% pero ya hay señales de recuperación. En el peor momento bajaron a 6.200 por tonelada, todos esperamos que las cotizaciones se activen de nuevo”, apuntó.

FUENTE: Valor Agro

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