Lunes, 04 Mayo 2015

Prevén más demanda mundial de carne y precios firmes

Prevén más demanda mundial de carne y precios firmes

Productores aseguran que "la tendencia a la firmeza es brutal”.

 

"A pesar de los efectos monetarios, siguen muy firmes los mercados de carne vacuna en el mundo. Se espera que este año Hong Kong importe 750.000 toneladas, Vietnam 400.000 y China 500.000. Esto hace 3 años era cero, por lo que la tendencia a la firmeza es brutal”, señaló a “Siempre que llovió paró”, Juan Francisco Ramos Mejía, productor agropecuario de Uruguay y Paraguay.
 
Por otro lado aseguró: “este año en la Argentina veo floja la carne por la situación de la moneda y por Rusia, pero creo que para el año que viene va a haber un rebote (alcista) en los precios. Cuando termine este año la carne vacuna va a haber caído un 10% y los granos un 40%”, explicó.
 
Consultado sobre el reciente trabajo realizado por su equipo, sobre la evolución comparada de la producción agrícola y la ganadera, señaló que “Realizamos un análisis en Uruguay, y entre el 2000 y el 2014 la soja Chicago subió el 155%, mientras que la carne vacuna lo hizo 130%, mostrando que no hay una diferencia tan grande. Sin embargo, comparando el 2014 respecto al 90, la soja subió 109%, pero la carne vacuna aumentó 185%, mostrando un aumento mayor de la carne vacuna, que los granos. Es una sorpresa porque no es lo que piensa la mayoría.
 
Luego agregó: “Creo que con esta tendencia que va a haber de los precios de la carne vacuna, en Paraguay la producción va a crecer mucho. En el chaco paraguayo hay una explotación fenomenal. Están exportando 440.000 toneladas de carne, que es lo que enviaba la argentina en el año ´70, y nosotros estamos produciendo lo mismo que en ese año” (N de la R: “pero se exporta la mitad de ese volumen).
 
En el programa que se emite los sábados de 10 a 12 por Radio Colonia, AM 550 Ramos Mejía indicó que “China consume 3,3 kg por habitante por año y produce 6 millones de toneladas, si duplicara el consumo tendría que consumir 12 millones de toneladas, por lo que tendría que importar 6 millones. Y si esto sucediera el precio de la carne explotaría en el mundo. Algún día China va a llegar a consumir esa cantidad y esta tendencia a largo plazo es importante”, señaló.
 
Por último dijo que “la Argentina está perdiendo una oportunidad desde el punto de vista del negocio de la carne, y también desde el geopolítico por la ocupación territorial. Es lamentable lo que estamos haciendo”, finalizó.

FUENTE: Infocampo

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