Miércoles, 28 Octubre 2015

La caída de los precios de los subproductos preocupa a los frigoríficos

La caída de los precios de los subproductos preocupa a los frigoríficos

Aseguran que el precio del cuero está a menos de la mitad del valor de octubre de 2014, por lo que a las empresas se les está complicando para pagar salarios.

 

Los valores de los subproductos ganaderos vienen en caída desde hace casi un año. El vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, aseguró durante una entrevista con Canal Rural que “los frigoríficos comenzaron a cobrar por el servicio de faena”. Se está cobrando entre 1 y 2,50 pesos por kilo de carne vacuna faenada. 

El precio del cuero está a menos de la mitad del valor de octubre de 2014, entonces, considerando que es éste es el principal ingreso para los frigoríficos en la categoría subproductos, a los empresarios de este sector se les está complicando para pagar salarios, por ejemplos. 

“Si antes la facturación de una semana alcanzaba para pagar una quincena, hoy el empresario llega a pagar la mitad y tiene que generar la otra mitad para poder pagar el resto de los salarios”, destacó Urcía. 

El directivo señaló que, como los causante de esta caída (como el atraso cambiario, entre otros) no se resuelven, el sector debe “ajustar vía materias primas, costos internos o mejorando el valor de venta para que sea sustentable el negocio”.

FUENTE: Infocampo

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