Exportación de carne: Malas noticias desde los mercados

Qué pasa en destinos clave para la Argentina, como Europa, Chile e Israel. Cómo impactará esta situación en los precios de la hacienda de exportación.

Europa se acerca a un invierno en que se va a pasar frío, por las sanciones recíprocas con Rusia, la cuenta energética (de hogares y empresas) escalará de manera muy importante, la inflación está creando pesimismo por la falta de costumbre, el euro se emparejó con el dólar, encareciendo las importaciones, más allá de todos los temores que puedan existir por un posible agravamiento de la guerra en Ucrania, para no hablar de la posibilidad de que entren a jugar armas nucleares.

En este ambiente los importadores no están interesados en hacer muchos negocios o están dispuestos a hacerlos a precios atractivos (para ellos) apostando a que pueda salir bien al final. Pero mientras tanto la tonelada de rump & loin Hilton, producto típico en el comercio bilateral, bajó del nivel de los USD12 mil.

Chile también emite signos poco auspiciosos, con un peso chileno devaluado por las perspectivas previas a la votación del proyecto de nueva constitución (pasó de los $800 por dólar en junio a cerca de $950 de hoy) y que ha pasado las Fiestas Patrias (15 de septiembre), el pico de consumo de carne, sin pena ni gloria.

El mercado israelí está inactivo por el retiro de los equipos religiosos de faena por las fiestas de año nuevo.

Brasil, un mercado no tan relevante pero que lleva cortes de alto valor, tiene un nivel bajo de precios internos de la carne.

Con este panorama no debe sorprender que los exportadores demanden menos hacienda y presionen los valores hacia abajo, lo que se sentirá proporcionalmente más en el renglón de vacas, cuya carne compone una parte importante de los envíos a China.

FUENTE: Valor Carne