Encuesta: antes de la intervención en el mercado de la carne, los productores tenían buenas intenciones de invertir

Los buenos precios internacionales y las expectativas de rentabilidad superiores a la campaña anterior explican una nueva mejora en la confianza de los productores, a pesar de la incertidumbre política

El Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral dio a conocer la edición de Marzo de 2021 del Ag Barometer Austral. La encuesta toma las respuestas de 406 productores, cuyo valor bruto de producción es igual o mayor a 200.000 USD.

El nuevo informe indica que, por primera vez desde que este estudio se lleva adelante, al menos la mitad de los productores considera que es un buen momento para hacer inversiones de capital. Los especialistas de la Austral consideran a esto como "llamativo" porque históricamente los productores se mostraban bastante reticentes a realizar inversiones.

Cuando se les consulta específicamente respecto a si piensan hacer inversiones de capital, el 54 % de los encuestados piensa invertir lo mismo o más que el año pasado. Hay un 18 % de los productores que piensa invertir aunque un poco menos que el año pasado, y sólo un cuarto de los productores dice que no va a invertir.

"Evidentemente, el buen contexto de precios combinado con la escasa posibilidad de colocaciones en dólares, lleva a los productores a considerar la posibilidad de realizar inversiones. Principalmente, los rubros elegidos tienen que ver con el mismo negocio agropecuario: infraestructura para el campo, la maquinaria y los vehículos son los primeros mencionados. Sólo el 7 % menciona como alternativa a los activos financieros y el 3 % a los inmuebles urbanos", indica el estudio del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Austral.

Este es uno de los principales motivos por el cual el índice de confianza del productor agropecuario argentino consolida una recuperación por cuarta edición consecutiva, y se acerca a un valor de 100 (punto de equivalencia entre opiniones negativas y positivas). Tanto el índice de condiciones presentes como futuras muestran incrementos respecto a la ediciones de enero 2021 y, principalmente, respecto a la edición de abril 2020 (por la situación de pandemia, el relevamiento no pudo realizarse en marzo y debió postergarse un mes).

Qué expectativa tienen los productores

Luego de la estrepitosa caída post elecciones de 2019, el índice inició un sendero de caída que tuvo su piso a mediados de 2020, en la edición de junio. A partir de allí, lentamente las expectativas de los productores comenzaron a recuperarse. Si bien hoy el índice sigue estando levemente por debajo de 100 (opiniones negativas superan las positivas), el valor es el más alto de las últimas 9 ediciones.

Ganadería

La enorme mayoría de los productores mantendrá (58 %) o incrementará (30 %) el stock. Es una respuesta a los buenos precios actuales, en particular de la cría e invernada y a expectativas de que los valores actuales se mantendrán. El informe aclara que el relevamiento fue realizado previamente a las recientes declaraciones respecto a un potencial cierre de exportaciones.

Sin embargo, los académicos del Centro de Agronegocios y Alimentos de la UA señalan que "estas expectativas favorables de rentabilidad e inversión en incremento de stock, nuevamente se ven ensombrecidas por los anuncios oficiales de control de las exportaciones, que se asemejan mucho a los ROE rojos implementados durante la gestión de Guillermo Moreno en la Secretaria de Comercio a partir del año 2006".

"Los resultados de esas políticas fueron muy negativos para el sector -continúan los expertos-, ya que de decisiones de inversión e incremento del stock se pasó a una etapa de enorme liquidación de vientres (las máquinas de producir terneros) y finalizó con una caida del stock ganadera de 10 millones de cabezas y la desaparición de la Argentina de los mercados internacionales pasando a ser el exportador N° 11. Bajamos de 800.000 toneladas a 180.000 toneladas de exportaciones y el consumo interno pasó a representar más del 91 % de la demanda total".

Esas políticas, según detalla el informe, no lograron el objetivo de bajar el precio de la carne, sino que la escasez resultado de una menor oferta presionó al alza de los precios de la carne en el mercado interno sin lograr los objetivos deseados. Además, se produjo el cierre de muchas plantas frigoríficas dedicadas a la exportación con la pérdida de un número importante de fuentes de trabajo.

Los cambios en las políticas ganaderas a partir del 2016 se tradujeron en una recuperación de la producción, volúmenes exportados e ingresos de divisas aprovechando la expansión de los mercados internacionales y en particular las exportaciones a China.

"Hoy, en abril del 2021, se vuelve a responsabilizar al precio de la carne de la aceleración inflacionaria cuando es sabido que la misma es resultado en gran parte de un mal manejo de las políticas fiscales y monetarias", aseguran desde el Centro de Agronegocios y Alimentos.

"En síntesis: las favorables perspectivas para la ganadería argentina nuevamente se ven amenazadas por medidas que nunca dieron resultado para lograr los objetivos deseados e implican un desconocimiento profundo del funcionamiento del sector", indicaron.

FUENTE: Agrofy News