El mercado ruso mantiene su intención de comprar “barato”, pese a las resistencias que intenta marcar Brasil.
La proximidad de las negociaciones paritarias tiene en vilo al sector frigorífico
La actividad estará a cargo de veterinarios acreditados ante el MGAP
Las colocaciones de carne vacuna en el primer mes del año disminuyeron en toneladas y también en precio obtenido según los datos divulgados por Instituto Nacional de Carnes (INAC).
A lo largo de esta semana se está desarrollando una visita por parte de tres técnicos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) alertó sobre la situación de falta de rentabilidad que atraviesa el sector, como consecuencia de la política ganadera impulsada por el oficialismo desde 2006, las políticas macro que hundieron la competitividad del sector cárnico y las retenciones, del 15%, que deben tributar los cortes vacunos con destino al exterior.
Con suma cautela, los operadores del sector confían en una mejoría y ven que es momento para entrar.
El mes pasado se sacrificaron 1770 hembras más y 4560 machos menos que en enero 2014.
