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La ganadería va por la revancha. ¿Cómo se administrarán las tensiones de la cadena en el ciclo PRO?

La ganadería va por la revancha. ¿Cómo se administrarán las tensiones de la cadena en el ciclo PRO?

¿Quién dijo que a las vacas no les interesa la política? Al momento de celebrarse las primarias, el Índice de Novillo de Liniers se ubicaba entre los 18 y los 19 pesos por kilo. Tras la primera vuelta, cuando sorprendieron el triunfo de Vidal en la provincia y los pocos puntos de ventaja que Scioli le había sacado a Macri en las generales, el índice comenzó un ascenso que lo llevó a los $22 por kilo al inicio de esta semana, es decir más de un 20% en el término de tres meses, tras conocerse el resultado definitivo.




Rusia aprueba nuevo cupo de carne de calidad de Uruguay

Rusia aprueba nuevo cupo de carne de calidad de Uruguay

Rusia aceptó “la definición de carne de alta calidad” para un nuevo cupo que otorgará a Uruguay como parte de un acuerdo que se venía negociando desde febrero de 2013, cuando el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, viajó a Moscú para agilizar las gestiones




En Uruguay baja el precio de la hacienda gorda

En Uruguay baja el precio de la hacienda gorda

La presión bajista sigue marcando al mercado, con muchas de las plantas proponiendo US$ 3,20 por kilo a la carne para novillos gordos, si bien sigue existiendo cierta disparidad entre algunas industrias, que pueden pasar algunos centavos más. La faena se aceleró fuertemente y casi alcanzó los 50 mil vacunos la semana pasada.