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Ganaderia: un tiempo de paciencia

Ganaderia: un tiempo de paciencia

Después de esperar durante tantos años un cambio de orientación política en relación a la ganadería, no nos debe ganar la impaciencia en este momento. La producción ganadera no es como la agricultura, de ciclos cortos; por el contrario, sus ciclos generalmente llevan muchos años.

 




Argentina, esperanza de Brasil: reabre JBS 4 plantas frigoríficas cerradas desde 2012

Argentina, esperanza de Brasil: reabre JBS 4 plantas frigoríficas cerradas desde 2012

"Argentina volvió al radar de los empresarios brasileños y compañías que habían postergado inversiones o cerrado plantas analizan reactivar negocios", afirmó el diario O Globo, ejemplificando con JBS, el mayor procesador de carne bovina del mundo, que ya decidió la reapertura en la Argentina de 4 unidades de plantas para exportar, cerradas desde 2012, cuando Argentina comenzó a restringir las ventas externas de alimentos.




Bajas del ganado en pie deben reflejarse en la carne al mostrador

Bajas del ganado en pie deben reflejarse en la carne al mostrador

Tras un diciembre 2015 "atípico" con subas en la hacienda en pie de entre 25% y 27%, y su traslado a los precios al consumidor, los valores del ganado se encuentran en retroceso y cerrarían el mes con un alza de entre 14% y 16% contra los de noviembre. "Esta caída en los precios de las categorías de hacienda en pie va a trasladarse al precio al consumidor", consideró la Cámara de la Industria de la Carne (Ciccra) en su informe mensual .