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La carne vacuna sostiene su precio internacional

La carne vacuna sostiene su precio internacional

Con comportamientos antagónicos como el aumento de los embarques de Brasil y la caída de los de Australia, los principales exportadores presentan un volumen 9% menor al del año pasado. Si bien los precios acumulados se mantienen, en septiembre cayeron 2% lo que insinúa que pueden seguir bajando.




La ganadería bonaerense frente al cambio de Gobierno

La ganadería bonaerense frente al cambio de Gobierno

Víctor Tonelli, criador de la Cuenca del Salado y analista del sector, plantea cuáles son las expectativas de los productores de su zona ante el triunfo de María Eugenia Vidal. Qué medidas se necesitan de un próximo Gobierno Nacional. Los posibles cambios en los modelos productivos y en los precios de la hacienda. 




Carne: Paraguay ya forma parte de la Five Nations Beef Alliance (FNBA)

Carne: Paraguay ya forma parte de la Five Nations Beef Alliance (FNBA)

Paraguay y Brasil fueron aceptados para formar parte de Five Nations Beef Alliance (FNBA), alianza en origen de las cinco naciones de la carne, bloque que aglutina un gran porcentaje de la producción y exportación de carne bovina en el mundo, informó el medio especializado Beefpoint. Esta organización ahora está conformada por Australia, Canadá, Estados Unidos, México, Nueva Zelanda, Brasil y Paraguay.

 




La argentinidad al palo: 110 kilos de carnes al año

La argentinidad al palo: 110 kilos de carnes al año

 

El consumo general de carnes en el país se ubica en 109,9 kilos promedio por habitante, según el Ministerio de Agricultura de la Nación, y es uno de los más altos del mundo. Se trata de carne bovina, avícola y porcina cuyo consumo creció “de manera sostenida”, según la cartera nacional.