La producción de carne puede crecer también por mejora en el destete y en el peso de faena. Si el stock crece un millón de cabezas por año, se tardará una década en poder exportar 600 mil toneladas.
Acaba de ser presentada en EE.UU. una petición para que se prohíba la importación de carne de vacuno brasileña. La solicitud necesita de 100.000 firmas a través de la web, "We the people".
A marzo de 2017, ya supera las 53 millones. Las mayores subas se dieron en Santiago del Estero, Salta, Buenos Aires y La Pampa. Las vaquillonas lideraron la mejora, abrigando expectativas de retención, mientras que los novillos fueron los únicos en retroceder, una asignatura pendiente.
Las exportaciones globales de carne bovina en 2017 se proyectan con un crecimiento anual de 2% a 9,6 millones de toneladas carcasa, de acuerdo a las nuevas proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El paquete de medidas antievasión que comenzó a implementar el Gobierno es aplaudido en general por la industria exportadora, siempre más controlada sanitaria e impositivamente, aunque van a apareciendo críticas en su implementación.
Personal de Fiscalización de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario del Ministerio de Agroindustria junto a SENASA continúan con los operativos de control a lo largo del país.
De acuerdo con los datos de INAC, entre enero y marzo de 2017, en Uruguay ha crecido el sacrificio de vacuno en un 13% hasta las 606.657 animales.
Una comitiva sanitaria de ese país recorrió la zona libre de aftosa sin vacunación para delinear detalles de un posible inicio de exportaciones de carne bovina y ovina.
El país tendría este año capacidad para vender al exterior alrededor de 250.000 toneladas de carne vacuna y será superado por Brasil, Paraguay y Uruguay, sus socios del Mercosur...
En los últimos meses y a raíz de la asunción de Donald Trump se rumoreó la posible finalización de la cuota 481. Mientras tanto, Uruguay aprovecha la oportunidad comercial e incrementa sus embarques de la carne de feedlot en el marco de la mencionada cuota.
El presidente del Senasa, Jorge Dillon analiza la evolución de las existencias ganaderas. El ritmo de crecimiento parecería haberse frenado. Sigue creciendo el stock de vacas y se mantiene la caída en la categoría novillos.
Ya son 600 los operadores anotados en el registro oficial; buscan terminar con una evasión estimada en $ 10.000 millones al año...
En la segunda campaña de vacunación contra la aftosa de 2016 el stock de novillos en todo el país bajó nuevamente. La caída esta vez fue del 1,3%. En Entre Ríos la reducción fue del 21%. Con respecto al resultado de 2004 la caída en Bs.As fue del 68%
Los cambios fiscales y los controles comerciales que impulsa el Gobierno ayudaron a corregir las distorsiones que había en el comercio vacuno
Una comitiva del servicio sanitario de Japón verificó la zona libre de fiebre aftosa sin vacunación de Patagonia, con fines de reconocer ese estatus y permitir exportaciones de productos bovinos y ovinos de esa zona al país asiatico. Así lo informó en nota el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
