Argentina revalidó el estatus sanitario más alto en relación a la enfermedad de la vaca loca
Así lo confirmó el Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda. No hay registros de casos en territorio argentino.
Articles in Category: Noticias
Argentina: fuerte suba de exportación de carnes en el primer semestre
China se llevó el 70% de la carne bovina exportada.
El consumo de carne Post Covid
Uno de los ejes centrales del segundo día del seminario internacional “El desafío de la carne vacuna en el mundo post covid-19” fue el análisis de los consumidores, aspecto que fue desarrollado por David Hughes (profesor de Food Marketing, Imperial College London, Royal Agricultura lUniversity, UK)
El panorama internacional para la carne vacuna
Richard Brown (Director de GIRA) analizó el panorama internacional del consumo de carnes, destacando que el mayor crecimiento estará dado en Asia, especialmente por los problemas motivados por la irrupción de la peste porcina africana.
¿Puede seguir creciendo la carne vacuna? Según el IPCVA sí, mirando sobre todo hacia Asia y con comercio electrónico
El mayor mercado activo de compra de carne es China, país que se activó mucho en los últimos dos años por la peste porcina africana que ocasionó la muerte de millones de cerdos. Desde entonces, enfocó sus importaciones en la carne vacuna.
Compras chinas de carne vacuna a nivel global superarán los USD 15.000 millones en 2020
La representante de la Asociación de Carnes de China (China Meat Association, CMA), Michelle Hu, estimó que las importaciones de carne vacuna por parte de China a nivel global superarán los USD 15.000 millones este año, con lo que duplicará las compras concretadas en 2019.
Crecen las exportaciones de carne, pero el consumo no logra repuntar
Mientras los frigoríficos aumentan la faena y crece el volumen exportado, el consumo local no despega y muestra las cifras más bajas de los últimos diez años
En plena pandemia, se consolidan las exportaciones de carne
Así lo afirmó el Consultor Ganadero Víctor Tonelli
La carne vacuna en la post pandemia del Covid-19: la mirada argentina
La visión de los productores, los industriales y los funcionarios argentinos fue uno de los ejes en la primera jornada del seminario internacional que organiza el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) con especialistas de todo el mundo.
China y los mercados asiáticos, las locomotoras del comercio de carne vacuna en la post pandemia
Los analistas del seminario “La carne vacuna en la post pandemia del Covid-19”, organizado por el IPCVA, coincidieron en señalar que las oportunidades de crecimiento están en Asia.
Basterra destacó el aumento de la producción y las exportaciones de carne
El ministro resaltó que en plena pandemia de coronavirus, la producción de carne vacuna en la Argentina creció 4% y las exportaciones se incrementaron un 20%
URUGUAY IMPORTÓ ASADO DESDE ARGENTINA
La pasada semana se concretó por primera vez carne con hueso desde Argentina, algo que era un viejo anhelo del sector cárnico de Uruguay, y que contó con la habilitación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos.
Adiós al asado: el consumo de carne vacuna cae a niveles mínimos en casi una década
La pérdida de poder adquisitivo derivó en un escenario de baja demanda desde la intensificación de la cuarentena. Cambios en el freezer y perspectivas
Carnes: La auspiciosa vinculación comercial con China
En un mundo con participación china cada vez mayor, Argentina se posiciona como un aliado ideal para llevar a cabo negocios venturosos que podrían servir para enfrentar la crisis económica.
Quiénes fueron los principales faenadores del primer semestre
Las diez primeras empresas o grupos procesaron casi 1,9 millones de cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional, dos puntos menos que en el mismo período de 2019. En junio, se repitieron los liderazgos del mes anterior: Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes, Friar en novillos y Swift en vacas.