Lunes, 30 Septiembre 2019
Boletín APEA 30/09/2019
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton |
10.200 |
| Bife ancho Hilton |
9.500 |
| Rueda Hilton |
4.200 |
| Tapa cuadril Brasil |
9.000 |
| Rueda China CIF |
6.300 |
| Chuck & blade China |
5.000
|
| Garrón y brazuelo China |
6.800 |
| Rueda Rusia |
4.250 |
| Chuck & blade Rusia |
4.000 |
| 17 cortes cuota 481 |
9.000 |
| 18 cortes Chile |
5.700 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo |
130,00 |
132,00 |
| Novillo cruza expo |
126,00 |
128,00 |
| Vaca corte |
120,00 |
124,00 |
| Vaca manufactura |
110,00 |
114,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina |
2,29 |
| Uruguay |
4,10 |
| Paraguay |
2,65 |
| Brasil (promedio) |
2,40 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre |
553,3 mil cab |
| Ocupación al 1/9/19 |
64 % |
| Indice de reposición |
0,79 |
| Encierre para Cuota 481 |
110,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2019)
| Volumen exportaciones |
481.674 ton res con hueso |
| Variación respecto 2018 |
+ 45,2 % |
| Precio FOB promedio |
3.553 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción |
24 % |
| Exportación cuota Hilton 19/20 |
9.320 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton |
31,6 % |
| Exportación cuota 481 19/20 |
2.510 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2019)
| 1°) China |
233.557 ton peso producto (73 %) |
| 2°) Chile |
20.716 ton peso producto ( 7 %) |
| 3°) Israel |
17.449 ton peso producto ( 5 %) |
| 4°) Alemania |
16.189 ton peso producto ( 5 %) |
| 5°) Rusia |
8.290 ton peso producto ( 3 %) |
| 6°) Holanda |
7.968 ton peso producto ( 3 %) |
| 7°) Brasil |
5.237 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Italia |
4.945 ton peso producto ( 2 %) |
| 9º) Hong Kong |
564 ton peso producto ( 0,2 %) |
| 10°) Otros |
6.854 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2019)
| Faena |
8,938 millones de cab |
| Producción |
2,000 millones de ton |
| Participación hembras en la faena |
49,5 % |
| Peso promedio faena |
224 kg/res en gancho |
| Consumo carne |
51,0 kg per cápita |
