Lunes, 26 Junio 2017
Boletín APEA 26/06/2017
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 13.500 |
| Bife ancho Hilton | 12.500 |
| Rueda Hilton | 6.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Rueda China CIF |
4.400 |
| Chuck & blade China CIF | 3.800 |
| Garrón y brazuelo China | 4.200 |
| Rueda Rusia | 3.900 |
| Chuck & blade Rusia | 3.500 |
| 17 cortes cuota 481 | 8.500 |
| 14 cortes Chile | 5.350 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 55,00 | 56,00 |
| Novillo cruza expo | 52,00 | 53,00 |
| Vaca corte | 44,50 | 45,50 |
| Vaca manufactura | 33,00 | 35,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,46 |
| Uruguay | 3,05 |
| Paraguay | 2,88 |
| Brasil (promedio) | 2,50 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 472,4 mil cab |
| Ocupación al 1/5/17 | 66 % |
| Indice de reposición | 1,42 |
| Encierre para Cuota 481 | 41,3 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2017)
| Volumen exportaciones | 114.465 ton res con hueso |
| Variación respecto 2016 | + 18 % |
| Precio FOB promedio | 4.143 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 10 % |
| Exportación cuota Hilton 16/17 | 21.597 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 73,2 % |
| Exportación cuota 481 16/17 | 2.842 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2017)
| 1°) China | 30.096 ton peso producto |
| 2°) Chile | 11.893 ton peso producto |
| 3°) Israel | 8.914 ton peso producto |
| 4°) Alemania | 8.779 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 3.643 ton peso producto |
| 6°) Brasil | 2.703 ton peso producto |
| 7°) Rusia | 2.548 ton peso producto |
| 8º) Italia | 2.335 ton peso producto |
| 9º) Marruecos | 1.919 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - mayo 2017)
| Faena | 5.078 millones de cab |
| Producción | 1,142 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 42,3 % |
| Peso promedio faena | 225 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 57,7 kg per cápita |