Miércoles, 26 Mayo 2021

Boletín APEA 26/05/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
12.000
Bife ancho Hilton 10.000
Tapa cuadril Brasil  -----
7 cortes Cuota 481  8.500
18 cortes Chile  -----
Delantero Israel

 -----

Garrón y brazuelo China  -----
Rueda China  -----
Set 24 cortes China  -----
Set 6 cortes China  -----
Chuck & blade China  -----

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo ----- -----
Novillo cruza expo ----- -----
Vaca corte ----- -----
Vaca manufactura ----- -----

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,85
Uruguay 3,97
Paraguay 3,30
Brasil (promedio) 3,69

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 714,9 mil cab
Ocupación al 1/5/21 62,5 %
Indice de reposición 1,6
Encierre para Cuota 481 89,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° cuatrimestre 2021)

Volumen exportaciones 280.337 ton res con hueso
Variación respecto 2020  + 19,9 %
Precio FOB promedio 2.941 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 29,2 %
Exportación cuota USA 2021 4.426 ton
Exportación cuota Hilton 20/21
Avance cumplimiento
24.255 ton
82 % (semana 46)
Exportación cuota 481 20/21 5.858 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° cuatrimestre 2021)

1°) China    150.472 ton peso producto  (76 %)
2°) Israel      12.266 ton peso producto   ( 6 %)
3°) Chile     11.582 ton peso producto   ( 6 %)
4°) Alemania      6.236 ton peso producto   (  3 %)
5°) Estados Unidos      4.097 ton peso producto   (  2 %)
6°) Brasil       3.492 ton peso producto   (  2 %)
7°) Holanda      3.242 ton peso producto   (  2 %)
8º) Rusia       1.170 ton peso producto   (  0,5 %)
9º) Italia         823 ton peso producto    (  0,5 %)
10°) Otros      4.765 ton peso producto  (  2 %)

INDICADORES VACUNOS (1° cuatrimestre 2021)

Faena 4,218 millones de cab
Producción 0,951 millones de ton
Participación hembras en la faena 45,8 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 48,2 kg per cápita