Miércoles, 26 Enero 2022

Boletín APEA 26/01/2022

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
14.000
Bife ancho Hilton 13.500
Tapa cuadril Brasil  9.500
14 cortes Cuota 481  9.300
16 cortes Chile  6.000
Delantero Israel

 8.000

Garrón y brazuelo China  7.800
Bola y cuadrada China  6.700
Set 17 cortes China  6.000
Set 5 cortes China  5.700
Chuck China  5.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 430 440
Novillo cruza expo 420 425
Vaca corte 360 370
Vaca manufactura 320 340

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 4,57
Uruguay 4,45
Paraguay 3,65
Brasil (promedio) 3,83

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 717,9 mil cab
Ocupación al 1/1/22 58 %
Indice de reposición 1,05
Encierre para Cuota 481 111,7 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2021)

Volumen exportaciones 805.485 ton res con hueso
Variación respecto 2020  - 7,6 %
Precio FOB promedio 3.465 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 27 %
Exportación cuota USA 2021 19.767 ton
Exportación cuota Hilton 21/22
Avance cumplimiento
15.229 ton
51,8 % (semana 27)
Exportación cuota 481 21/22 6.365 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2021)

1°) China    424.380 ton peso producto  (74 %)
2°) Chile      33.607 ton peso producto   ( 6 %)
3°) Israel     30.707 ton peso producto   ( 5,5 %)
4°) Alemania     21.914 ton peso producto   (  4 %)
5°) Estados Unidos     21.128 ton peso producto   (  4 %)
6°) Holanda      12.027 ton peso producto   (  2 %)
7°) Brasil      7.582 ton peso producto   (  1 %)
8º) Italia       3.991 ton peso producto   (  1 %)
9º) Rusia       1.738 ton peso producto    (  0,3 %)
10°) Otros     14.166 ton peso producto  (  2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2021)

Faena 12,967 millones de cab
Producción 2,977 millones de ton
Participación hembras en la faena 44,7 %
Peso promedio faena 230 kg/res en gancho
Consumo carne 47,6 kg per cápita