Miércoles, 21 Abril 2021

Boletín APEA 21/04/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
10.000
Bife ancho Hilton  9.500
Tapa cuadril Brasil  8.500
7 cortes Cuota 481  8.500
18 cortes Chile  5.600
Delantero Israel

 8.000

Garrón y brazuelo China  6.300
Rueda China  5.300
Set 24 cortes China  4.750
Set 6 cortes China  4.550
Chuck & blade China  4.450

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 320,00 330,00
Novillo cruza expo 310,00 318,00
Vaca corte 270,00 278,00
Vaca manufactura 235,00 250,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,81
Uruguay 3,78
Paraguay 3,45
Brasil (promedio) 3,63

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 638,6 mil cab
Ocupación al 1/4/21 55 %
Indice de reposición 1,36
Encierre para Cuota 481 74,9 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2021)

Volumen exportaciones 208.691 ton res con hueso
Variación respecto 2020  + 23,5 %
Precio FOB promedio 2.951 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 28,7 %
Exportación cuota USA 2021 3.848 ton
Exportación cuota Hilton 20/21
Avance cumplimiento
21.876 ton
74 % (semana 42)
Exportación cuota 481 20/21 5.695 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2021)

1°) China    109.253 ton peso producto  (74 %)
2°) Israel      11.095 ton peso producto   ( 8 %)
3°) Chile      8.275 ton peso producto   ( 6 %)
4°) Alemania      5.099 ton peso producto   (  4 %)
5°) Brasil      2.955 ton peso producto   (  2 %)
6°) Estados Unidos       2.944 ton peso producto   (  2 %)
7°) Holanda      2.569 ton peso producto   (  2 %)
8º) Rusia         908 ton peso producto   (  1 %)
9º) Italia         587 ton peso producto    (  0,5 %)
10°) Otros      3.231 ton peso producto  (  2 %)

INDICADORES VACUNOS (1° trimestre 2021)

Faena 3,181 millones de cab
Producción 0,725 millones de ton
Participación hembras en la faena 45,5 %
Peso promedio faena 228 kg/res en gancho
Consumo carne 49,3 kg per cápita