Miércoles, 10 Noviembre 2021

Boletín APEA 10/11/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
13.800
Bife ancho Hilton 13.500
Tapa cuadril Brasil  9.500
7 cortes Cuota 481  9.800
16 cortes Chile  5.700
Delantero Israel

 8.000

Garrón y brazuelo China  8.300
Bola y nalga China  7.000
Set 17 cortes China  6.300
Set 5 cortes China  6.000
Chuck China  6.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 375 385
Novillo cruza expo 365 375
Vaca corte 315 325
Vaca manufactura 270 280

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 4,19
Uruguay 4,20
Paraguay 3,50
Brasil (promedio) 3,16

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 768,6 mil cab
Ocupación al 1/11/21 60 %
Indice de reposición 0,90
Encierre para Cuota 481 70,9 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2021)

Volumen exportaciones 618.665 ton res con hueso
Variación respecto 2020  - 0,9 %
Precio FOB promedio 3.264 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 28 %
Exportación cuota USA 2021 15.132 ton
Exportación cuota Hilton 21/22
Avance cumplimiento
9.610 ton
32,7 % (semana 16)
Exportación cuota 481 21/22 4.277 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2021)

1°) China    325.347 ton peso producto  (74 %)
2°) Chile      26.094 ton peso producto   ( 6 %)
3°) Israel     25.211 ton peso producto   ( 6 %)
4°) Alemania     16.371 ton peso producto   (  4 %)
5°) Estados Unidos     14.366 ton peso producto   (  3 %)
6°) Holanda       9.115 ton peso producto   (  2 %)
7°) Brasil      5.907 ton peso producto   (  1,5 %)
8º) Italia       2.779 ton peso producto   (  0,5 %)
9º) Rusia       1.635 ton peso producto    (  0,5 %)
10°) Otros     10.255 ton peso producto  (  2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - oct 2021)

Faena 10,718 millones de cab
Producción 2,461 millones de ton
Participación hembras en la faena 44,6 %
Peso promedio faena 230 kg/res en gancho
Consumo carne 47,4 kg per cápita