Lunes, 28 Diciembre 2015
Boletín APEA 28/12/2015
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.800 |
| Bife Ancho Hilton |
12.000 |
| Tapa cuadril Brasil |
8.500 |
| Rueda China CIF | 5.000 |
| Chuck & blade CIF China | 4.000 |
| Garrón y brazuelo China | 4.600 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.100 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 46,00 | 47,00 |
| Novillo cruza expo | 45,00 | 46,00 |
| Vaca corte | 34,50 | 35,50 |
| Vaca manufactura | 25,50 | 28,50 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,63 |
| Uruguay | 3,17 |
| Paraguay | 2,53 |
| Brasil (promedio) | 2,28 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 493,1 mil cab |
| Ocupación al 1/11/15 |
50 % |
| Indice de reposición |
0,86 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2015)
| Volumen exportaciones | 184.700 ton res con hueso |
| Variación respecto ene - oct 2014 | + 2,5 % |
| Precio FOB promedio | 4.274 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,31 % |
| Cumplimiento cuota Hilton 15/16 | 9.354 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2015)
| 1°) China | 36.862 ton peso producto |
| 2°) Chile | 19.712 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 17.629 ton peso producto |
| 4°) Israel | 15.632 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 6.339 ton peso producto |
| 6°) Rusia | 5.893 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 4.581 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2015)
| Faena | 11,445 millones de cab |
| Producción | 2,521 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 42,0 % |
| Peso promedio faena | 225 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 60,1 kg per cápita |