Lunes, 01 Octubre 2018
Boletín APEA 01/10/2018
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 11.800 |
| Bife ancho Hilton | 11.000 |
| Rueda Hilton | 5.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 8.500 |
| Rueda China CIF | 5.000 |
| Chuck & blade China CIF | 3.800 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Rueda Rusia | 4.100 |
| Chuck & blade Rusia | 3.500 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
| 19 cortes Chile | 4.950 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 88,00 | 92,00 |
| Novillo cruza expo | 87,00 | 90,00 |
| Vaca corte | 78,00 | 80,00 |
| Vaca manufactura | 74,00 | 76,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,35 |
| Uruguay | 3,13 |
| Paraguay | 2,95 |
| Brasil (promedio) | 2,35 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 486,8 mil cab |
| Ocupación al 1/9/18 | 66 % |
| Indice de reposición | 0,90 |
| Encierre para Cuota 481 | 38,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2018)
| Volumen exportaciones | 329.051 ton res con hueso |
| Variación respecto 2017 | + 73 % |
| Precio FOB promedio | 3.670 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 16,2 % |
| Exportación cuota Hilton 18/19 | 9.735 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 33 % |
| Exportación cuota 481 18/19 | s/d |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2018)
| 1°) China | 114.449 ton peso producto |
| 2°) Rusia | 25.704 ton peso producto |
| 3°) Chile | 22.139 ton peso producto |
| 4°) Alemania | 15.686 ton peso producto |
| 5°) Israel | 14.978 ton peso producto |
| 6°) Holanda | 8.354 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 4.869 ton peso producto |
| 8º) Italia | 4.320 ton peso producto |
| 9º) Hong Kong | 1.651 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2018)
| Faena | 8,776 millones de cab |
| Producción | 2,024 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 44,8 % |
| Peso promedio faena | 228 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 57,3 kg per cápita |