Articles in Category: BOLETÍN APEA - Datos de interés

Boletín APEA 23/11/2015

Lunes, 23 Noviembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.700
Bife Ancho Hilton

12.700
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.450
Chuck & blade CIF China  4.000
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.100
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 39,50 40,50
Novillo cruza expo 38,50 39,00
Vaca corte 29,00 33,00
Vaca manufactura 25,00 28,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,91
Uruguay 3,40
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,46

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 497,4 mil cab
Ocupación al 1/10/15

53 %
Indice de reposición

0,93

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2015)

Volumen exportaciones 177.628 ton res con hueso
Variación respecto ene - oct 2014  + 8,7 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,43 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  7.961 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2015)

1°) China  36.862 ton peso producto
2°) Chile  19.712 ton peso producto
3°) Alemania  17.629 ton peso producto
4°) Israel  15.632 ton peso producto
5°) Holanda  6.339 ton peso producto
6°) Rusia   5.893 ton peso producto
 7°) Brasil  4.581 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - oct 2015)

Faena 10,462 millones de cab
Producción 2,300 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,0 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 09/11/2015

Lunes, 09 Noviembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.700
Bife Ancho Hilton

12.700
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.200
Chuck & blade CIF China  4.100
Garrón y brazuelo China  4.900
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 37,00 37,50
Novillo cruza expo 35,50 36.50
Vaca corte 31,50 32,50
Vaca manufactura 24,00 27,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,82
Uruguay 3,50
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,48

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 497,4 mil cab
Ocupación al 1/10/15

53 %
Indice de reposición

0,93

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2015)

Volumen exportaciones 162.962 ton res con hueso
Variación respecto ene - sep 2014  + 11,5 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,9 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  5.886 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2015)

1°) China  32.650 ton peso producto
2°) Chile  18.563 ton peso producto
3°) Alemania  15.940 ton peso producto
4°) Israel  14.897 ton peso producto
5°) Holanda  5.807 ton peso producto
6°) Rusia   5.692 ton peso producto
 7°) Brasil  4.078 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2015)

Faena 9,428 millones de cab
Producción 2,064 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,1 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 26/10/2015

Lunes, 26 Octubre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 16.000
Bife Ancho Hilton

12.500
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 36,00 36,50
Novillo cruza expo 33,50 34,50
Vaca corte 30,00 31,50
Vaca manufactura 24,00 26,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,74
Uruguay 3,38
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,37

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 480,3 mil cab
Ocupación al 1/9/15

54 %
Indice de reposición

0,69

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2015)

Volumen exportaciones 162.962 ton res con hueso
Variación respecto ene - sep 2014  + 11,5 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,9 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  5.886 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2015)

1°) China  32.650 ton peso producto
2°) Chile  18.563 ton peso producto
3°) Alemania  15.940 ton peso producto
4°) Israel  14.897 ton peso producto
5°) Holanda  5.807 ton peso producto
6°) Rusia   5.692 ton peso producto
 7°) Brasil  4.078 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2015)

Faena 9,428 millones de cab
Producción 2,064 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,1 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 12/10/2015

Lunes, 12 Octubre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.800 - 16.200
Bife Ancho Hilton

13.500
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 35,00 35,50
Novillo cruza expo 33,00 33,50
Vaca corte 27,00 30,00
Vaca manufactura 19,50 24,50

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,70
Uruguay 3,35
Paraguay 2,60
Brasil (promedio) 2,24

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 480,3 mil cab
Ocupación al 1/9/15

54 %
Indice de reposición

0,69

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2015)

Volumen exportaciones 159.900 ton res con hueso
Variación respecto ene - sep 2014  + 11,5 %
Precio FOB promedio 4.229 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,7 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  4.706 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2015)

1°) China  29.693 ton peso producto
2°) Chile  16.958 ton peso producto
3°) Alemania  14.008 ton peso producto
4°) Israel  12.797 ton peso producto
5°) Rusia  5.499 ton peso producto
6°) Holanda   5.151 ton peso producto
 7°) Brasil  3.705 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2015)

Faena 9,428 millones de cab
Producción 2,064 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,1 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 28/09/2015

Lunes, 28 Septiembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.600 - 15.800
Bife Ancho Hilton

13.000 - 13.500
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 34,50 35,00
Novillo cruza expo 33,00 33,50
Vaca corte 27,00 30,00
Vaca manufactura 19,00 24,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,70
Uruguay 3,35
Paraguay 2,60
Brasil (promedio) 2,24

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 480,3 mil cab
Ocupación al 1/9/15

54 %
Indice de reposición

0,69

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2015)

Volumen exportaciones 147.076 ton res con hueso
Variación respecto ene - ago 2014  + 17,1 %
Precio FOB promedio 4.229 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  3.482 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2015)

1°) China  29.693 ton peso producto
2°) Chile  16.958 ton peso producto
3°) Alemania  14.008 ton peso producto
4°) Israel  12.797 ton peso producto
5°) Rusia  5.499 ton peso producto
6°) Holanda   5.151 ton peso producto
 7°) Brasil  3.705 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2015)

Faena 8,584 millones de cab
Producción 1,838 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,2 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 59,8 kg per cápita



Boletín APEA 14/09/2015

Lunes, 14 Septiembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.700
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.300
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.400
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 34,00 34,50
Novillo cruza expo 32,50 33,00
Vaca corte 29,00 30,00
Vaca manufactura 19,00 24,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,63
Uruguay 3,43
Paraguay 2,60
Brasil (promedio) 2,36

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 502,8 mil cab
Ocupación al 1/8/15

58 %
Indice de reposición

0,79

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2015)

Volumen exportaciones 128.145 ton res con hueso
Variación respecto ene - jul 2014  + 12,6 %
Precio FOB promedio 4.221 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,0 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  1.881 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2015)

1°) China  26.368 ton peso producto
2°) Chile  14.443 ton peso producto
3°) Alemania  12.117 ton peso producto
4°) Israel  10.496 ton peso producto
5°) Rusia  4.818 ton peso producto
6°) Holanda   4.508 ton peso producto
 7°) Brasil  3.208 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2015)

Faena 7,314 millones de cab
Producción 1,608 millones de ton
Participación hembras en la faena 41,3 %
Peso promedio faena 220 kg/res en gancho
Consumo carne 59,8 kg per cápita



Boletín APEA 31/08/2015

Lunes, 31 Agosto 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.300
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.400
Chuck & blade CIF China  4.600
Garrón y brazuelo China  5.300
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 33,50 33,80
Novillo cruza expo 32,00 32,50
Vaca corte 29,00 30,00
Vaca manufactura 18,00 23,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,64
Uruguay 3,47
Paraguay 2,85
Brasil (promedio) 2,42

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 502,8 mil cab
Ocupación al 1/8/15

58 %
Indice de reposición

0,79

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2015)

Volumen exportaciones 128.145 ton res con hueso
Variación respecto ene - jul 2014  + 12,6 %
Precio FOB promedio 4.221 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,0 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  1.881 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2015)

1°) China  26.368 ton peso producto
2°) Chile  14.443 ton peso producto
3°) Alemania  12.117 ton peso producto
4°) Israel  10.496 ton peso producto
5°) Rusia  4.818 ton peso producto
6°) Holanda   4.508 ton peso producto
 7°) Brasil  3.208 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2015)

Faena 7,314 millones de cab
Producción 1,608 millones de ton
Participación hembras en la faena 41,3 %
Peso promedio faena 220 kg/res en gancho
Consumo carne 59,8 kg per cápita



Boletín APEA 17/08/2015

Lunes, 17 Agosto 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.400
Chuck & blade CIF China  4.600
Garrón y brazuelo China  5.300
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 32,50 33,00
Novillo cruza expo 31,00 31,50
Vaca corte 27,50 28,00
Vaca manufactura 17,00 22,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,51
Uruguay 3,89
Paraguay 2,98
Brasil (promedio) 2,70

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 419,0 mil cab
Ocupación al 1/7/15

63 %
Indice de reposición

0,89

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1º semestre 2015)

Volumen exportaciones 110.719 ton res con hueso
Variación respecto ene - mayo 2014  + 23,7 %
Precio FOB promedio 4.262 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 14/15  22.867 ton (76,2 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1º semestre 2015)

1°) China  23.030 ton peso producto
2°) Chile  12.670 ton peso producto
3°) Alemania  10.579 ton peso producto
4°) Israel  8.923 ton peso producto
5°) Holanda  3.949 ton peso producto
6°) Rusia  3.711 ton peso producto
 7°) Brasil  2.736 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (1º semestre 2015)

Faena 6,254 millones de cab
Producción 1,370 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 219 kg/res en gancho
Consumo carne 59,5 kg per cápita



Boletín APEA 03/08/2015

Lunes, 03 Agosto 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.600
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 9.000
Rueda China CIF  5.400
Chuck & blade CIF China  4.600
Garrón y brazuelo China  5.300
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 32,50 33,00
Novillo cruza expo 30,00 31,00
Vaca corte 27,50 28,00
Vaca manufactura 19,00 21,50

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,54
Uruguay 3,75
Paraguay 2,95
Brasil (promedio) 2,63

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 419,0 mil cab
Ocupación al 1/7/15

63 %
Indice de reposición

0,89

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1º semestre 2015)

Volumen exportaciones 110.719 ton res con hueso
Variación respecto ene - mayo 2014  + 23,7 %
Precio FOB promedio 4.262 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 14/15  22.867 ton (76,2 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1º semestre 2015)

1°) China  23.030 ton peso producto
2°) Chile  12.670 ton peso producto
3°) Alemania  10.579 ton peso producto
4°) Israel  8.923 ton peso producto
5°) Holanda  3.949 ton peso producto
6°) Rusia  3.711 ton peso producto
 7°) Brasil  2.736 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (1º semestre 2015)

Faena 6,254 millones de cab
Producción 1,370 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 219 kg/res en gancho
Consumo carne 59,5 kg per cápita



Boletín APEA 20/07/2015

Lunes, 20 Julio 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.600
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 9.000
Rueda China CIF  5.400
Chuck & blade CIF China  4.600
Garrón y brazuelo China  5.300
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 32,50 33,00
Novillo cruza expo 30,00 31,00
Vaca corte 27,50 28,00
Vaca manufactura 20,00 23,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,57
Uruguay 3,50
Paraguay 2,95
Brasil (promedio) 2,93

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 523,4 mil cab
Ocupación al 1/6/15

62 %
Indice de reposición

1,15

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2015)

Volumen exportaciones 89,107 ton res con hueso
Variación respecto ene - mayo 2014  + 27,3 %
Precio FOB promedio 4.328 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,9 %
Cumplimiento cuota Hilton al 31/5/15  21.691 (72,3 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2015)

1°) China 17.548 ton peso producto
2°) Chile  10.653 ton peso producto
3°) Alemania  8.649 ton peso producto
4°) Israel  7.846 ton peso producto
5°) Holanda  3.238 ton peso producto
6°) Rusia  2.597 ton peso producto
 7°) Brasil  2.369 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (1º semestre 2015)

Faena 6,254 millones de cab
Producción 1,370 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 219 kg/res en gancho
Consumo carne 59,5 kg per cápita



Boletín APEA 22/06/2015

Lunes, 22 Junio 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.400
Bife Ancho Hilton

11.700
Tapa cuadril Brasil

 9.500
Rueda China CIF  5.400
Chuck & blade CIF China  4.600
Garrón y brazuelo China  5.300
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 31,50 32,50
Novillo cruza expo 29,50 30,50
Vaca corte 27,50 28,50
Vaca manufactura 18,50 22,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,47
Uruguay 3,30
Paraguay 2,93
Brasil (promedio) 3,04

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 500,6 mil cab
Ocupación al 1/5/15

60 %
Indice de reposición

1,31

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2015)

Volumen exportaciones 89,107 ton res con hueso
Variación respecto ene - mayo 2014  + 27,3 %
Precio FOB promedio 4.328 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,9 %
Cumplimiento cuota Hilton al 31/5/15  21.691 (72,3 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2015)

1°) China 17.548 ton peso producto
2°) Chile  10.653 ton peso producto
3°) Alemania  8.649 ton peso producto
4°) Israel  7.846 ton peso producto
5°) Holanda  3.238 ton peso producto
6°) Rusia  2.597 ton peso producto
 7°) Brasil  2.369 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (enero - mayo 2015)

Faena 5,104 millones de cab
Producción 1,143 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,2 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 59,5 kg per cápita



Boletín APEA 08/06/2015

Lunes, 08 Junio 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.000 - 13.200 
Bife Ancho Hilton

11.500 - 11.800
Tapa cuadril Brasil

10.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.500
Garrón y brazuelo China  5.000
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 31,00 32,00
Novillo cruza expo 29,50 30,50
Vaca corte 27,50 28,50
Vaca manufactura 18,50 21,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,43
Uruguay 3,28
Paraguay 2,97
Brasil (promedio) 3,03

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 500,6 mil cab
Ocupación al 1/5/15

60 %
Indice de reposición

1,31

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - abril 2015)

Volumen exportaciones 70,958 ton res con hueso
Variación respecto 1º cuatrimestre 2014  + 36 %
Precio FOB promedio 4.362 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,8 %
Cumplimiento cuota Hilton al 30/4/15  19.662 (65,5 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - abril 2015)

1°) China 13.117 ton peso producto
2°) Chile  8.967 ton peso producto
3°) Israel  7.156 ton peso producto
4°) Alemania  6.928 ton peso producto
5°) Holanda  2.513 ton peso producto
6°) Brasil  1.922 ton peso producto
 7°) Rusia  1.858 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (enero - abril 2015)

Faena 4,143 millones de cab
Producción 0,912 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,6 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 59,3 kg per cápita



Boletín APEA 25/05/2015

Lunes, 25 Mayo 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.200 
Bife Ancho Hilton

11.500
Tapa cuadril Brasil

10.000
Rueda China CIF  5.200
Chuck & blade CIF China  4.500
Garrón y brazuelo China  5.000
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 30,50 31,00
Novillo cruza expo 29,50 30,00
Vaca corte 27,00 28,00
Vaca manufactura 16,50 20,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,44
Uruguay 3,27
Paraguay 2,99
Brasil (promedio) 3,02

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 500,6 mil cab
Ocupación al 1/5/15

60 %
Indice de reposición

1,31

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - abril 2015)

Volumen exportaciones 70,958 ton res con hueso
Variación respecto 1º cuatrimestre 2014  + 36 %
Precio FOB promedio 4.362 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,8 %
Cumplimiento cuota Hilton al 30/4/15  19.662 (65,5 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - abril 2015)

1°) China 13.117 ton peso producto
2°) Chile  8.967 ton peso producto
3°) Israel  7.156 ton peso producto
4°) Alemania  6.928 ton peso producto
5°) Holanda  2.513 ton peso producto
6°) Brasil  1.922 ton peso producto
 7°) Rusia  1.858 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (enero - abril 2015)

Faena 4,143 millones de cab
Producción 0,912 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,6 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 59,3 kg per cápita



Boletín APEA 11/05/2015

Lunes, 11 Mayo 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.600 - 13.700 
Bife Ancho Hilton

12.000 - 12.500
Tapa cuadril Brasil

10.000
Rueda China CIF  5.200
Chuck & blade CIF China  4.400
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.600
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 30,50 31,00
Novillo cruza expo 29,50 30,50
Vaca corte 27,00 28,00
Vaca manufactura 16,00 21,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,53
Uruguay 3,10
Paraguay 2,80
Brasil (promedio) 3,09

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 516,5 mil cab
Ocupación al 1/4/15

56 %
Indice de reposición

1,09

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - marzo 2015)

Volumen exportaciones 53.290 ton res con hueso
Variación respecto 1º trimestre 2014  + 48 %
Precio FOB promedio 6.637 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,35 %
Cumplimiento cuota Hilton al 31/3/15  17.769 (59,2 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - marzo 2015)

1°) China 9.310 ton peso producto
2°) Chile 7.002 ton peso producto
3°) Israel 5.604 ton peso producto
4°) Alemania 5.392 ton peso producto
5°) Holanda 1.729 ton peso producto
6°) Brasil 1.444 ton peso producto
 7°) Rusia 1.173 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (enero - abril 2015)

Faena 4,143 millones de cab
Producción 0,912 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,6 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 59,3 kg per cápita



Boletín APEA 27/04/2015

Lunes, 27 Abril 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.600 - 13.700 
Bife Ancho Hilton

12.000 - 12.500
Tapa cuadril Brasil

10.000
Rueda China CIF  5.200
Chuck & blade CIF China  4.400
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.600
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 31,00 31,50
Novillo cruza expo 29,50 30,50
Vaca corte 27,50 28,50
Vaca manufactura 16,00 21,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,54
Uruguay 3,05
Paraguay 2,85
Brasil (promedio) 3,20

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 516,5 mil cab
Ocupación al 1/4/15

56 %
Indice de reposición

1,09

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - marzo 2015)

Volumen exportaciones 53.290 ton res con hueso
Variación respecto 1º trimestre 2014  + 48 %
Precio FOB promedio 6.637 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,35 %
Cumplimiento cuota Hilton al 31/3/15  17.769 (59,2 % del total)

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - marzo 2015)

1°) China 9.310 ton peso producto
2°) Chile 7.002 ton peso producto
3°) Israel 5.604 ton peso producto
4°) Alemania 5.392 ton peso producto
5°) Holanda 1.729 ton peso producto
6°) Brasil 1.444 ton peso producto
 7°) Rusia 1.173 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (enero - marzo 2015)

Faena 3,108 millones de cab
Producción 0,680 millones de ton
Participación hembras en la faena 44,6 %
Consumo carne 58,7 kg per cápita