Articles in Category: BOLETÍN APEA - Datos de interés

Boletín APEA 15/01/2018

Lunes, 15 Enero 2018

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.300
Bife ancho Hilton 11.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.000
Rueda China CIF  4.800
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.400
Chuck & blade Rusia  3.800
17 cortes cuota 481  9.000
14 cortes Chile  5.600

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 62,50
Novillo cruza expo 60,50 61,50
Vaca corte 50,00 52,00
Vaca manufactura 36,00 42,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,29
Uruguay 3,02
Paraguay 3,40
Brasil (promedio) 2,86

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 489,7 mil cab
Ocupación al 1/12/17 64 %
Indice de reposición 1,16
Encierre para Cuota 481 52,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - noviembre 2017)

Volumen exportaciones 280.998 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 33 %
Precio FOB promedio 4.165 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 11,0  %
Exportación cuota Hilton 17/18  11.940 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 40,4 % 
Exportación cuota 481 17/18 2.680 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - noviembre 2017)

1°) China  86.469 ton peso producto
2°) Chile   25.550 ton peso producto
3°) Alemania  20.382 ton peso producto
4°) Israel  18.168 ton peso producto
5°) Holanda    9,181 ton peso producto
6°) Brasil     6.298 ton peso producto
7°) Rusia    4.618 ton peso producto 
8º) Italia     4.610 ton peso producto
9º) Marruecos    2.933 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - diciembre 2017)

Faena 12,611 millones de cab
Producción 2,850 millones de ton
Participación hembras en la faena 44,2 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 58,4 kg per cápita



Boletín APEA 26/12/2017

Martes, 26 Diciembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.500
Bife ancho Hilton 11.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.000
Rueda China CIF

 4.800
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.400
Chuck & blade Rusia  3.800
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.600

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 62,50
Novillo cruza expo 60,50 61,50
Vaca corte 50,00 52,00
Vaca manufactura 43,00 47,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,60
Uruguay 2,79
Paraguay 3,25
Brasil (promedio) 2,88

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 489,7 mil cab
Ocupación al 1/12/17 64 %
Indice de reposición 1,16
Encierre para Cuota 481 52,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - octubre 2017)

Volumen exportaciones 251.578 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 30 %
Precio FOB promedio 4.156 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10,7  %
Exportación cuota Hilton 17/18  9.638 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 32,68 % 
Exportación cuota 481 17/18 1.674 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - octubre 2017)

1°) China  75.196 ton peso producto
2°) Chile   22.849 ton peso producto
3°) Alemania  18.462 ton peso producto
4°) Israel  17.676 ton peso producto
5°) Holanda    8.337 ton peso producto
6°) Brasil     5.705 ton peso producto
7°) Rusia    4.430 ton peso producto 
8º) Italia     4.228 ton peso producto
9º) Marruecos    2.502 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - noviembre 2017)

Faena 11,587 millones de cab
Producción 2,600 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,70 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 58,4 kg per cápita



Boletín APEA 11/12/2017

Lunes, 11 Diciembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.700
Bife ancho Hilton 11.700
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.800
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.400
Chuck & blade Rusia  3.800
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.600

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 62,50
Novillo cruza expo 60,50 61,50
Vaca corte 52,00 53,00
Vaca manufactura 44,00 47,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,58
Uruguay 2,90
Paraguay 3,10
Brasil (promedio) 2,85

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 485,6 mil cab
Ocupación al 1/11/17 65 %
Indice de reposición 0,84
Encierre para Cuota 481 42,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - octubre 2017)

Volumen exportaciones 251.578 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 30 %
Precio FOB promedio 4.156 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10,7  %
Exportación cuota Hilton 17/18  9.638 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 32,68 % 
Exportación cuota 481 17/18 1.674 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - octubre 2017)

1°) China  75.196 ton peso producto
2°) Chile   22.849 ton peso producto
3°) Alemania  18.462 ton peso producto
4°) Israel  17.676 ton peso producto
5°) Holanda    8.337 ton peso producto
6°) Brasil     5.705 ton peso producto
7°) Rusia    4.430 ton peso producto 
8º) Italia     4.228 ton peso producto
9º) Marruecos    2.502 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - octubre 2017)

Faena 10,457 millones de cab
Producción 2,36 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 58,3 kg per cápita



Boletín APEA 27/11/2017

Lunes, 27 Noviembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.500
Bife ancho Hilton 11.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.900
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 62,50
Novillo cruza expo 60,50 61,50
Vaca corte 52,50 53,50
Vaca manufactura 45,00 47,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,55
Uruguay 2,98
Paraguay 3,20
Brasil (promedio) 2,76

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 458,7 mil cab
Ocupación al 1/10/17 67 %
Indice de reposición 0,95
Encierre para Cuota 481 39,2 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - octubre 2017)

Volumen exportaciones 251.578 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 30 %
Precio FOB promedio 4.156 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10,7  %
Exportación cuota Hilton 17/18  9.638 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 32,68 % 
Exportación cuota 481 17/18 1.674 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - octubre 2017)

1°) China  75.196 ton peso producto
2°) Chile   22.849 ton peso producto
3°) Alemania  18.462 ton peso producto
4°) Israel  17.676 ton peso producto
5°) Holanda    8.337 ton peso producto
6°) Brasil     5.705 ton peso producto
7°) Rusia    4.430 ton peso producto 
8º) Italia     4.228 ton peso producto
9º) Marruecos    2.502 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - octubre 2017)

Faena 10,457 millones de cab
Producción 2,36 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 58,3 kg per cápita



Boletín APEA 13/11/2017

Lunes, 13 Noviembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.500
Bife ancho Hilton 11.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.900
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,50 63,00
Novillo cruza expo 60,50 61,50
Vaca corte 53,00 54,00
Vaca manufactura 45,00 47,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,52
Uruguay 3,05
Paraguay 3,37
Brasil (promedio) 2,71

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 458,7 mil cab
Ocupación al 1/10/17 67 %
Indice de reposición 0,95
Encierre para Cuota 481 39,2 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - septiembre 2017)

Volumen exportaciones 220.386 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 26 %
Precio FOB promedio 4.147 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10,7  %
Exportación cuota Hilton 17/18  7.138 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 24,27 % 
Exportación cuota 481 17/18 1.674 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - septiembre 2017)

1°) China  62.986 ton peso producto
2°) Chile   20.786 ton peso producto
3°) Israel  17.096 ton peso producto
4°) Alemania  16.296 ton peso producto
5°) Holanda    7.192 ton peso producto
6°) Brasil     5.047 ton peso producto
7°) Rusia    4.086 ton peso producto 
8º) Italia     3.738 ton peso producto
9º) Marruecos    2.255 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - octubre 2017)

Faena 10,457 millones de cab
Producción 2,36 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 58,3 kg per cápita



Boletín APEA 30/10/2017

Lunes, 30 Octubre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.000
Bife ancho Hilton 11.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.900
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 63,00
Novillo cruza expo 60,00 61,00
Vaca corte 53,00 54,00
Vaca manufactura 45,00 47,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,57
Uruguay 3,12
Paraguay 3,30
Brasil (promedio) 2,74

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 506,8 mil cab
Ocupación al 1/9/17 69 %
Indice de reposición 0,87
Encierre para Cuota 481 43,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - septiembre 2017)

Volumen exportaciones 220.386 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 26 %
Precio FOB promedio 4.147 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10,7  %
Exportación cuota Hilton 17/18  7.138 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 24,27 % 
Exportación cuota 481 17/18 1.674 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - septiembre 2017)

1°) China  62.986 ton peso producto
2°) Chile   20.786 ton peso producto
3°) Israel  17.096 ton peso producto
4°) Alemania  16.296 ton peso producto
5°) Holanda    7.192 ton peso producto
6°) Brasil     5.047 ton peso producto
7°) Rusia    4.086 ton peso producto 
8º) Italia     3.738 ton peso producto
9º) Marruecos    2.255 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - septiembre 2017)

Faena 9,202 millones de cab
Producción 2,068 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,40 %
Peso promedio faena 224,7 kg/res en gancho
Consumo carne 58,1 kg per cápita



Boletín APEA 16/10/2017

Lunes, 16 Octubre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.000
Bife ancho Hilton 12.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.900
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 63,00
Novillo cruza expo 60,00 61,00
Vaca corte 52,00 53,00
Vaca manufactura 42,00 45,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,47
Uruguay 3,06
Paraguay 3,20
Brasil (promedio) 2,88

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 506,8 mil cab
Ocupación al 1/9/17 69 %
Indice de reposición 0,87
Encierre para Cuota 481 43,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - agosto 2017)

Volumen exportaciones 189.844 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.107 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 17/18  4.924 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 16,7 % 
Exportación cuota 481 17/18 1.650 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - agosto 2017)

1°) China  53.273 ton peso producto
2°) Chile   18.997 ton peso producto
3°) Israel  14.810 ton peso producto
4°) Alemania  13.879 ton peso producto
5°) Holanda    6.034 ton peso producto
6°) Brasil     4.418 ton peso producto
7°) Rusia    3.695 ton peso producto 
8º) Italia     3.166 ton peso producto
9º) Marruecos    1.985 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - septiembre 2017)

Faena 9,202 millones de cab
Producción 2,068 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,40 %
Peso promedio faena 224,7 kg/res en gancho
Consumo carne 58,1 kg per cápita



Boletín APEA 02/10/2017

Lunes, 02 Octubre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.700
Bife ancho Hilton 13.700
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.900
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 62,00 63,00
Novillo cruza expo 60,00 61,00
Vaca corte 52,00 53,00
Vaca manufactura 42,00 45,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,47
Uruguay 3,06
Paraguay 3,20
Brasil (promedio) 2,88

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 506,8 mil cab
Ocupación al 1/9/17 69 %
Indice de reposición 0,87
Encierre para Cuota 481 43,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - agosto 2017)

Volumen exportaciones 189.844 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.107 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 17/18  4.924 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 16,7 % 
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - agosto 2017)

1°) China  53.273 ton peso producto
2°) Chile   18.997 ton peso producto
3°) Israel  14.810 ton peso producto
4°) Alemania  13.879 ton peso producto
5°) Holanda    6.034 ton peso producto
6°) Brasil     4.418 ton peso producto
7°) Rusia    3.695 ton peso producto 
8º) Italia     3.166 ton peso producto
9º) Marruecos    1.985 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - agosto 2017)

Faena 8,303 millones de cab
Producción 1,867 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,9 kg per cápita



Boletín APEA 18/09/2017

Lunes, 18 Septiembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.000
Bife ancho Hilton 14.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.900
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.300
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 61,00 62,00
Novillo cruza expo 59,00 60,00
Vaca corte 51,50 52,50
Vaca manufactura 39,00 41,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,54
Uruguay 3,00
Paraguay 3,10
Brasil (promedio) 2,98

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 482,7 mil cab
Ocupación al 1/8/17 70 %
Indice de reposición 0,84
Encierre para Cuota 481 38,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - julio 2017)

Volumen exportaciones 166.145 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 22 %
Precio FOB promedio 4.103 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 17/18  3.500 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 11,8 % 
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - julio 2017)

1°) China  46.653 ton peso producto
2°) Chile   16.693 ton peso producto
3°) Israel  12.663 ton peso producto
4°) Alemania  12.128 ton peso producto
5°) Holanda    5.442 ton peso producto
6°) Brasil     3.819 ton peso producto
7°) Rusia    3.400 ton peso producto 
8º) Italia     2.781 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - agosto 2017)

Faena 8,303 millones de cab
Producción 1,867 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,9 kg per cápita



Boletín APEA 04/09/2017

Lunes, 04 Septiembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.600
Bife ancho Hilton 13.600
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.700
Chuck & blade China CIF  4.000
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 60,00 61,00
Novillo cruza expo 59,00 60,00
Vaca corte 50,00 52,00
Vaca manufactura 37,00 39,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,46
Uruguay 3,00
Paraguay 3,05
Brasil (promedio) 2,80

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 482,7 mil cab
Ocupación al 1/8/17 70 %
Indice de reposición 0,84
Encierre para Cuota 481 38,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - julio 2017)

Volumen exportaciones 166.145 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 22 %
Precio FOB promedio 4.103 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 17/18  3.500 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 11,8 % 
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - julio 2017)

1°) China  46.653 ton peso producto
2°) Chile   16.693 ton peso producto
3°) Israel  12.663 ton peso producto
4°) Alemania  12.128 ton peso producto
5°) Holanda    5.442 ton peso producto
6°) Brasil     3.819 ton peso producto
7°) Rusia    3.400 ton peso producto 
8º) Italia     2.781 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - julio 2017)

Faena 7,194 millones de cab
Producción 1,620 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,4 kg per cápita



Boletín APEA 21/08/2017

Lunes, 21 Agosto 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife ancho Hilton 12.800
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.500
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.400
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 59,50 60,00
Novillo cruza expo 58,00 59,00
Vaca corte 48,50 49,50
Vaca manufactura 37,00 39,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,43
Uruguay 3,10
Paraguay 3,15
Brasil (promedio) 2,65

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 515,6 mil cab
Ocupación al 1/7/17 72 %
Indice de reposición 1,26
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° semestre 2017)

Volumen exportaciones 141.136 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 21 %
Precio FOB promedio 4.095 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  23.112 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 78,3 % (final)
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° semestre 2017)

1°) China  38.265 ton peso producto
2°) Chile   15.127 ton peso producto
3°) Israel  10.608 ton peso producto
4°) Alemania  10.337 ton peso producto
5°) Holanda    4.410 ton peso producto
6°) Brasil     3.315 ton peso producto
7°) Rusia    3.054 ton peso producto 
8º) Italia     2.554 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - julio 2017)

Faena 7,194 millones de cab
Producción 1,620 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,4 kg per cápita



Boletín APEA 07/08/2017

Lunes, 07 Agosto 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife ancho Hilton 12.800
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.500
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.250
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 58,00 59,00
Novillo cruza expo 57,00 57,50
Vaca corte 46,50 48,50
Vaca manufactura 35,00 37,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,29
Uruguay 3,23
Paraguay 3,10
Brasil (promedio) 2,59

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 515,6 mil cab
Ocupación al 1/7/17 72 %
Indice de reposición 1,26
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° semestre 2017)

Volumen exportaciones 141.136 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 21 %
Precio FOB promedio 4.095 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  23.112 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 78,3 % (final)
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° semestre 2017)

1°) China  38.265 ton peso producto
2°) Chile   15.127 ton peso producto
3°) Israel  10.608 ton peso producto
4°) Alemania  10.337 ton peso producto
5°) Holanda    4.410 ton peso producto
6°) Brasil     3.315 ton peso producto
7°) Rusia    3.054 ton peso producto 
8º) Italia     2.554 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2017)

Faena 6,043 millones de cab
Producción 1,357 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 24/07/2017

Lunes, 24 Julio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.500
Bife ancho Hilton 12.700
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 57,50 58,50
Novillo cruza expo 54,00 55,00
Vaca corte 46,00 47,50
Vaca manufactura 33,00 35,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,35
Uruguay 3,22
Paraguay 3,00
Brasil (promedio) 2,53

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 478,0 mil cab
Ocupación al 1/6/17 70 %
Indice de reposición 1,28
Encierre para Cuota 481 36,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° semestre 2017)

Volumen exportaciones 141.136 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 21 %
Precio FOB promedio 4.095 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  23.112 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 78,3 % (final)
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° semestre 2017)

1°) China  38.265 ton peso producto
2°) Chile   15.127 ton peso producto
3°) Israel  10.608 ton peso producto
4°) Alemania  10.337 ton peso producto
5°) Holanda    4.410 ton peso producto
6°) Brasil     3.315 ton peso producto
7°) Rusia    3.054 ton peso producto 
8º) Italia     2.554 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2017)

Faena 6,043 millones de cab
Producción 1,357 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 10/07/2017

Lunes, 10 Julio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife ancho Hilton 12.800
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 56,50 57,50
Novillo cruza expo 53,50 54,00
Vaca corte 44,50 45,50
Vaca manufactura 34,00 36,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,32
Uruguay 3,15
Paraguay 2,92
Brasil (promedio) 2,47

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 478,0 mil cab
Ocupación al 1/6/17 70 %
Indice de reposición 1,28
Encierre para Cuota 481 36,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2017)

Volumen exportaciones 114.465 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 18 %
Precio FOB promedio 4.143 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  21.597 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 73,2 %
Exportación cuota 481 16/17 2.842 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2017)

1°) China  30.096 ton peso producto
2°) Chile   11.893 ton peso producto
3°) Israel    8.914 ton peso producto
4°) Alemania    8.779 ton peso producto
5°) Holanda    3.643 ton peso producto
6°) Brasil     2.703 ton peso producto
7°) Rusia    2.548 ton peso producto 
8º) Italia     2.335 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2017)

Faena 6,043 millones de cab
Producción 1,357 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 26/06/2017

Lunes, 26 Junio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.500
Bife ancho Hilton 12.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 55,00 56,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 44,50 45,50
Vaca manufactura 33,00 35,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,46
Uruguay 3,05
Paraguay 2,88
Brasil (promedio) 2,50

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 472,4 mil cab
Ocupación al 1/5/17 66 %
Indice de reposición 1,42
Encierre para Cuota 481 41,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2017)

Volumen exportaciones 114.465 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 18 %
Precio FOB promedio 4.143 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  21.597 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 73,2 %
Exportación cuota 481 16/17 2.842 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2017)

1°) China  30.096 ton peso producto
2°) Chile   11.893 ton peso producto
3°) Israel    8.914 ton peso producto
4°) Alemania    8.779 ton peso producto
5°) Holanda    3.643 ton peso producto
6°) Brasil     2.703 ton peso producto
7°) Rusia    2.548 ton peso producto 
8º) Italia     2.335 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - mayo 2017)

Faena 5.078 millones de cab
Producción 1,142 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,3 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,7 kg per cápita