Articles in Category: BOLETÍN APEA - Datos de interés

Boletín APEA 04/09/2017

Lunes, 04 Septiembre 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.600
Bife ancho Hilton 13.600
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.700
Chuck & blade China CIF  4.000
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 60,00 61,00
Novillo cruza expo 59,00 60,00
Vaca corte 50,00 52,00
Vaca manufactura 37,00 39,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,46
Uruguay 3,00
Paraguay 3,05
Brasil (promedio) 2,80

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 482,7 mil cab
Ocupación al 1/8/17 70 %
Indice de reposición 0,84
Encierre para Cuota 481 38,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - julio 2017)

Volumen exportaciones 166.145 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 22 %
Precio FOB promedio 4.103 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 17/18  3.500 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 11,8 % 
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - julio 2017)

1°) China  46.653 ton peso producto
2°) Chile   16.693 ton peso producto
3°) Israel  12.663 ton peso producto
4°) Alemania  12.128 ton peso producto
5°) Holanda    5.442 ton peso producto
6°) Brasil     3.819 ton peso producto
7°) Rusia    3.400 ton peso producto 
8º) Italia     2.781 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - julio 2017)

Faena 7,194 millones de cab
Producción 1,620 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,4 kg per cápita



Boletín APEA 21/08/2017

Lunes, 21 Agosto 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife ancho Hilton 12.800
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.500
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.400
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 59,50 60,00
Novillo cruza expo 58,00 59,00
Vaca corte 48,50 49,50
Vaca manufactura 37,00 39,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,43
Uruguay 3,10
Paraguay 3,15
Brasil (promedio) 2,65

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 515,6 mil cab
Ocupación al 1/7/17 72 %
Indice de reposición 1,26
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° semestre 2017)

Volumen exportaciones 141.136 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 21 %
Precio FOB promedio 4.095 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  23.112 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 78,3 % (final)
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° semestre 2017)

1°) China  38.265 ton peso producto
2°) Chile   15.127 ton peso producto
3°) Israel  10.608 ton peso producto
4°) Alemania  10.337 ton peso producto
5°) Holanda    4.410 ton peso producto
6°) Brasil     3.315 ton peso producto
7°) Rusia    3.054 ton peso producto 
8º) Italia     2.554 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - julio 2017)

Faena 7,194 millones de cab
Producción 1,620 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,50 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,4 kg per cápita



Boletín APEA 07/08/2017

Lunes, 07 Agosto 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife ancho Hilton 12.800
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.500
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.250
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 58,00 59,00
Novillo cruza expo 57,00 57,50
Vaca corte 46,50 48,50
Vaca manufactura 35,00 37,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,29
Uruguay 3,23
Paraguay 3,10
Brasil (promedio) 2,59

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 515,6 mil cab
Ocupación al 1/7/17 72 %
Indice de reposición 1,26
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° semestre 2017)

Volumen exportaciones 141.136 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 21 %
Precio FOB promedio 4.095 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  23.112 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 78,3 % (final)
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° semestre 2017)

1°) China  38.265 ton peso producto
2°) Chile   15.127 ton peso producto
3°) Israel  10.608 ton peso producto
4°) Alemania  10.337 ton peso producto
5°) Holanda    4.410 ton peso producto
6°) Brasil     3.315 ton peso producto
7°) Rusia    3.054 ton peso producto 
8º) Italia     2.554 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2017)

Faena 6,043 millones de cab
Producción 1,357 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 24/07/2017

Lunes, 24 Julio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.500
Bife ancho Hilton 12.700
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 57,50 58,50
Novillo cruza expo 54,00 55,00
Vaca corte 46,00 47,50
Vaca manufactura 33,00 35,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,35
Uruguay 3,22
Paraguay 3,00
Brasil (promedio) 2,53

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 478,0 mil cab
Ocupación al 1/6/17 70 %
Indice de reposición 1,28
Encierre para Cuota 481 36,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° semestre 2017)

Volumen exportaciones 141.136 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 21 %
Precio FOB promedio 4.095 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  23.112 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 78,3 % (final)
Exportación cuota 481 16/17 3.376 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° semestre 2017)

1°) China  38.265 ton peso producto
2°) Chile   15.127 ton peso producto
3°) Israel  10.608 ton peso producto
4°) Alemania  10.337 ton peso producto
5°) Holanda    4.410 ton peso producto
6°) Brasil     3.315 ton peso producto
7°) Rusia    3.054 ton peso producto 
8º) Italia     2.554 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2017)

Faena 6,043 millones de cab
Producción 1,357 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 10/07/2017

Lunes, 10 Julio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.800
Bife ancho Hilton 12.800
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 56,50 57,50
Novillo cruza expo 53,50 54,00
Vaca corte 44,50 45,50
Vaca manufactura 34,00 36,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,32
Uruguay 3,15
Paraguay 2,92
Brasil (promedio) 2,47

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 478,0 mil cab
Ocupación al 1/6/17 70 %
Indice de reposición 1,28
Encierre para Cuota 481 36,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2017)

Volumen exportaciones 114.465 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 18 %
Precio FOB promedio 4.143 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  21.597 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 73,2 %
Exportación cuota 481 16/17 2.842 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2017)

1°) China  30.096 ton peso producto
2°) Chile   11.893 ton peso producto
3°) Israel    8.914 ton peso producto
4°) Alemania    8.779 ton peso producto
5°) Holanda    3.643 ton peso producto
6°) Brasil     2.703 ton peso producto
7°) Rusia    2.548 ton peso producto 
8º) Italia     2.335 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2017)

Faena 6,043 millones de cab
Producción 1,357 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 26/06/2017

Lunes, 26 Junio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.500
Bife ancho Hilton 12.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 55,00 56,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 44,50 45,50
Vaca manufactura 33,00 35,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,46
Uruguay 3,05
Paraguay 2,88
Brasil (promedio) 2,50

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 472,4 mil cab
Ocupación al 1/5/17 66 %
Indice de reposición 1,42
Encierre para Cuota 481 41,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2017)

Volumen exportaciones 114.465 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 18 %
Precio FOB promedio 4.143 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  21.597 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 73,2 %
Exportación cuota 481 16/17 2.842 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2017)

1°) China  30.096 ton peso producto
2°) Chile   11.893 ton peso producto
3°) Israel    8.914 ton peso producto
4°) Alemania    8.779 ton peso producto
5°) Holanda    3.643 ton peso producto
6°) Brasil     2.703 ton peso producto
7°) Rusia    2.548 ton peso producto 
8º) Italia     2.335 ton peso producto
9º) Marruecos    1.919 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - mayo 2017)

Faena 5.078 millones de cab
Producción 1,142 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,3 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 57,7 kg per cápita



Boletín APEA 12/06/2017

Lunes, 12 Junio 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 13.000
Bife ancho Hilton 12.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.000
Rueda China CIF

 4.400
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.500
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.400

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 55,00 56,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 44,00 45,00
Vaca manufactura 31,00 33,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,49
Uruguay 2,95
Paraguay 3,00
Brasil (promedio) 2,54

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 472,4 mil cab
Ocupación al 1/5/17 66 %
Indice de reposición 1,42
Encierre para Cuota 481 41,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° cuatrimestre 2017)

Volumen exportaciones 89.502 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 15 %
Precio FOB promedio 4.152 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  19.772 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 67,5 %
Exportación cuota 481 16/17 2.568 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° cuatrimestre 2017)

1°) China  23.148 ton peso producto
2°) Chile     8.624 ton peso producto
3°) Israel    8.267 ton peso producto
4°) Alemania    6.737 ton peso producto
5°) Holanda    2.839 ton peso producto
6°) Brasil     2.234 ton peso producto
7°) Rusia    1.990 ton peso producto 
8º) Marruecos    1.960 ton peso producto
9º) Italia    1.531 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º cuatrimestre 2017)

Faena 3,988 millones de cab
Producción 0,897 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,2 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 56,7 kg per cápita



Boletín APEA 29/05/2017

Lunes, 29 Mayo 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.000
Bife ancho Hilton 11.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.500
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.250
Rueda Rusia  4.100
Chuck & blade Rusia  3.600
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 54,00 55,00
Novillo cruza expo 53,00 54,00
Vaca corte 44,00 45,00
Vaca manufactura 30,00 32,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,44
Uruguay 3,00
Paraguay 3,20
Brasil (promedio) 2,80

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 416,9 mil cab
Ocupación al 1/4/17 62 %
Indice de reposición 1,08
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2017)

Volumen exportaciones 69.986 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.158 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  18.182 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 61,6 %
Exportación cuota 481 16/17 2.568 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2017)

1°) China  17.898 ton peso producto
2°) Israel     6.836 ton peso producto
3°) Chile    6.718 ton peso producto
4°) Alemania    5.270 ton peso producto
5°) Holanda    2.187 ton peso producto
6°) Brasil     1.735 ton peso producto
7°) Rusia    1.563 ton peso producto 
8º) Marruecos    1.532 ton peso producto
9º) Italia    1.168 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º cuatrimestre 2017)

Faena 3,988 millones de cab
Producción 0,897 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,2 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 56,7 kg per cápita



Boletín APEA 15/05/2017

Lunes, 15 Mayo 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 11.500
Bife ancho Hilton 10.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.000
Rueda China CIF

 4.600
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.150
Rueda Rusia  4.100
Chuck & blade Rusia  3.600
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 54,00 55,00
Novillo cruza expo 50,00 52,00
Vaca corte 45,00 45,50
Vaca manufactura 33,00 35,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,54
Uruguay 2,90
Paraguay 3,17
Brasil (promedio) 2,80

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 416,9 mil cab
Ocupación al 1/4/17 62 %
Indice de reposición 1,08
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2017)

Volumen exportaciones 69.986 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.158 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  18.182 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 61,6 %
Exportación cuota 481 16/17 2.568 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2017)

1°) China  17.898 ton peso producto
2°) Israel     6.836 ton peso producto
3°) Chile    6.718 ton peso producto
4°) Alemania    5.270 ton peso producto
5°) Holanda    2.187 ton peso producto
6°) Brasil     1.735 ton peso producto
7°) Rusia    1.563 ton peso producto 
8º) Marruecos    1.532 ton peso producto
9º) Italia    1.168 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º trimestre 2017)

Faena 3,037 millones de cab
Producción 0,681 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 58,4 kg per cápita



Boletín APEA 02/05/2017

Martes, 02 Mayo 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.500
Bife ancho Hilton 11.200
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.000
Rueda China CIF

 4.700
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.800
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 56,00 57,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 45,00 46,00
Vaca manufactura 38,00 40,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,51
Uruguay 2,75
Paraguay 3,06
Brasil (promedio) 2,85

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 416,9 mil cab
Ocupación al 1/4/17 62 %
Indice de reposición 1,08
Encierre para Cuota 481 40,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2017)

Volumen exportaciones 69.986 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.158 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 10 %
Exportación cuota Hilton 16/17  18.182 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 61,6 %
Exportación cuota 481 16/17 2.568 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2017)

1°) China  17.898 ton peso producto
2°) Israel     6.836 ton peso producto
3°) Chile    6.718 ton peso producto
4°) Alemania    5.270 ton peso producto
5°) Holanda    2.187 ton peso producto
6°) Brasil     1.735 ton peso producto
7°) Rusia    1.563 ton peso producto 
8º) Marruecos    1.532 ton peso producto
9º) Italia    1.168 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º trimestre 2017)

Faena 3,037 millones de cab
Producción 0,681 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 58,4 kg per cápita



Boletín APEA 17/04/2017

Lunes, 17 Abril 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.500
Bife ancho Hilton 11.200
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.000
Rueda China CIF

 4.700
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.800
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 56,00 57,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 45,00 46,00
Vaca manufactura 38,00 40,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,51
Uruguay 2,75
Paraguay 3,06
Brasil (promedio) 2,85

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 474,6 mil cab
Ocupación al 1/3/17 61 %
Indice de reposición 0,85
Encierre para Cuota 481 40,9 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - febrero 2017)

Volumen exportaciones 43.594 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.173 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 9,7 %
Exportación cuota Hilton 16/17  15.614 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 52,9 %

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - febrero 2017)

1°) China  11.730 ton peso producto
2°) Chile     4.246 ton peso producto
3°) Israel    4.097 ton peso producto
4°) Alemania    3.142 ton peso producto
5°) Holanda    1.209 ton peso producto
6°) Marruecos     1.172 ton peso producto
7°) Brasil    1.079 ton peso producto 
8º) Rusia       776 ton peso producto
9º) Italia       706 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º trimestre 2017)

Faena 3,037 millones de cab
Producción 0,681 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,5 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 58,4 kg per cápita



Boletín APEA 03/04/2017

Lunes, 03 Abril 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.800
Bife ancho Hilton 11.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Rueda China CIF

 4.700
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.300
Rueda Rusia  3.800
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.350

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 55,00 56,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 45,00 46,00
Vaca manufactura 36,00 38,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,51
Uruguay 2,75
Paraguay 3,06
Brasil (promedio) 2,85

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 474,6 mil cab
Ocupación al 1/3/17 61 %
Indice de reposición 0,85
Encierre para Cuota 481 40,9 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - febrero 2017)

Volumen exportaciones 43.594 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 23 %
Precio FOB promedio 4.173 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 9,7 %
Exportación cuota Hilton 16/17  15.614 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 52,9 %

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - febrero 2017)

1°) China  11.730 ton peso producto
2°) Chile     4.246 ton peso producto
3°) Israel    4.097 ton peso producto
4°) Alemania    3.142 ton peso producto
5°) Holanda    1.209 ton peso producto
6°) Marruecos     1.172 ton peso producto
7°) Brasil    1.079 ton peso producto 
8º) Rusia       776 ton peso producto
9º) Italia       706 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - febrero 2017)

Faena 1,982 millones de cab
Producción 0,447 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,2 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 56,9 kg per cápita



Boletín APEA 20/03/2017

Lunes, 20 Marzo 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.800
Bife ancho Hilton 11.000
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.300
Rueda China CIF

 4.450
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.300
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 54,50 55,50
Novillo cruza expo 52,50 53,50
Vaca corte 44,50 45,50
Vaca manufactura 35,00 37,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,47
Uruguay 2,80
Paraguay 3,08
Brasil (promedio) 2,86

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 474,6 mil cab
Ocupación al 1/3/17 61 %
Indice de reposición 0,85
Encierre para Cuota 481 40,9 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero 2017)

Volumen exportaciones 23.155 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 35 %
Precio FOB promedio 4.437 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 9,6 %
Exportación cuota Hilton 16/17  13.913 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 47,1 %

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero 2017)

1°) China  5.414 ton peso producto
2°) Chile   2.336 ton peso producto
3°) Alemania  1.915 ton peso producto
4°) Israel  1.735 ton peso producto
5°) Marruecos   703 ton peso producto
6°) Holanda    649 ton peso producto
7°) Brasil   530 ton peso producto 
8º) Italia   513 ton peso producto
9º) Rusia   188 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - febrero 2017)

Faena 1,982 millones de cab
Producción 0,447 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,2 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 56,9 kg per cápita



Boletín APEA 06/03/2017

Lunes, 06 Marzo 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 12.500
Bife ancho Hilton 10.500
Rueda Hilton  6.000
Tapa cuadril Brasil 10.300
Rueda China CIF

 4.450
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.300
Rueda Rusia  3.900
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500
14 cortes Chile  5.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 54,00 55,00
Novillo cruza expo 52,50 53,50
Vaca corte 44,00 45,00
Vaca manufactura 34,00 37,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,47
Uruguay 2,90
Paraguay 3,04
Brasil (promedio) 2,94

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 450,9 mil cab
Ocupación al 1/2/17 63 %
Indice de reposición 0,93
Encierre para Cuota 481 34,7 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero 2017)

Volumen exportaciones 23.155 ton res con hueso
Variación respecto 2016  + 35 %
Precio FOB promedio 4.437 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 9,6 %
Exportación cuota Hilton 16/17  13.913 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 47,1 %

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero 2017)

1°) China  5.414 ton peso producto
2°) Chile   2.336 ton peso producto
3°) Alemania  1.915 ton peso producto
4°) Israel  1.735 ton peso producto
5°) Marruecos   703 ton peso producto
6°) Holanda    649 ton peso producto
7°) Brasil   530 ton peso producto 
8º) Italia   513 ton peso producto
9º) Rusia   188 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero - febrero 2017)

Faena 1,982 millones de cab
Producción 0,447 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,2 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 56,9 kg per cápita



Boletín APEA 13/02/2017

Lunes, 13 Febrero 2017

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 11.500
Bife ancho Hilton 10.000
Rueda Hilton  4.000
Tapa cuadril Brasil 10.400
Rueda China CIF

 4.350
Chuck & blade China CIF  3.700
Garrón y brazuelo China  4.200
Rueda Rusia  3.800
Chuck & blade Rusia  3.400
17 cortes cuota 481  8.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 53,00 54,00
Novillo cruza expo 52,00 53,00
Vaca corte 43,00 44,00
Vaca manufactura 33,00 36,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,42
Uruguay 2,90
Paraguay 3,10
Brasil (promedio) 2,91

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 417,9 mil cab
Ocupación al 1/1/17 68 %
Indice de reposición 1,15
Encierre para Cuota 481 27,6 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - diciembre 2016)

Volumen exportaciones 233.609 ton res con hueso
Variación respecto 2015  + 18 %
Precio FOB promedio 4.467 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,7 %
Exportación cuota Hilton 16/17  11.794 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 40,0 %

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - diciembre 2016)

1°) China  55.827 ton peso producto
2°) Chile   25.993 ton peso producto
3°) Alemania   21.176 ton peso producto
4°) Israel   20.671 ton peso producto
5°) Holanda   8.540 ton peso producto
6°) Brasil    6.099 ton peso producto
7°) Marruecos   4.108 ton peso producto 
8º) Italia   3.837 ton peso producto
9º) Rusia   3.519 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (enero 2017)

Faena 1,068 millones de cab
Producción 0,242 millones de ton
Participación hembras en la faena 43,0 %
Peso promedio faena 227 kg/res en gancho
Consumo carne 61,8 kg per cápita