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Vaivenes de las magras exportaciones argentinas

Vaivenes de las magras exportaciones argentinas

Si bien en febrero se embarcó un volumen un 27% mayor que en igual mes del año anterior, hubo una caída del 10% con respecto a enero. Chile ocupó el primer puesto en carnes frescas extra Hilton, desplazando a China+Hong Kong que había liderado las compras desde noviembre. 




El costo oculto de la ineficiencia

El costo oculto de la ineficiencia

Producir animales livianos a corral genera más gases de efecto invernadero por kilo de carne que recriarlos a pasto y terminarlos más pesados, con buenas ganancias diarias, aún cuando la emisión total del ciclo completo sea mayor. Claves para una ganadería sustentable. 




Ofensivas globales de JBS y Marfrig

Ofensivas globales de JBS y Marfrig
La productora de carne brasileña JBS y su rival Marfrig anunciaron que cerraron acuerdos para comprar empresas del rubro tanto en Brasil como en el exterior, en medio de una sólida demanda de proteínas y de una disminución en los precios de los granos. JBS SA, el mayor productor de carne de vacuno del mundo, dijo en un documento presentado al regulador por su filial en Australia que completó la compra del Grupo Primo Smallgoods por US$1.125 millones. El acuerdo está en línea con el plan de la compañía de expandir sus ventas a la región del Asia Pacífico. La brasileña Marfrig SA también anunció que llegó a un acuerdo para comprar al menos seis plantas procesadoras controlados por la local Frigorifico Mercosul por 418 millones de reales (US$128 millones). Previamente, la empresa arrendaba las instalaciones.