Wednesday, 27 January 2021
Boletín APEA 27/01/2021
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton |
8.000 |
Bife ancho Hilton |
8.000 |
Tapa cuadril Brasil |
8.000 |
7 cortes Cuota 481 |
8.100 |
18 cortes Chile |
5.200 |
Delantero Israel |
7.500
|
Garrón y brazuelo China |
5.500 |
Rueda China |
4.900 |
Set 24 cortes China |
4.350 |
Set 6 cortes China |
4.150 |
Chuck & blade China |
4.200 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo |
270,00 |
280,00 |
Novillo cruza expo |
265,00 |
275,00 |
Vaca corte |
232,00 |
242,00 |
Vaca manufactura |
210,00 |
218,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina |
3,47 |
Uruguay |
3,20 |
Paraguay |
3,05 |
Brasil (promedio) |
3,51 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre |
653,6 mil cab |
Ocupación al 1/12/20 |
54 % |
Indice de reposición |
0,70 |
Encierre para Cuota 481 |
66,8 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2020)
Volumen exportaciones |
897.464 ton res con hueso |
Variación respecto 2019 |
+ 8,5 % |
Precio FOB promedio |
3.019 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción |
28 % |
Exportación cuota USA 2020 |
19.915 ton |
Exportación cuota Hilton 20/21 Avance cumplimiento |
16.823 ton 57 % (semana 29) |
Exportación cuota 481 20/21 |
4.442 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2020)
1°) China |
462.269 ton peso producto (75 %) |
2°) Chile |
32.595 ton peso producto ( 5 %) |
3°) Israel |
27.310 ton peso producto ( 4 %) |
4°) Alemania |
21.805 ton peso producto ( 4 %) |
5°) Estados Unidos |
20.539 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Rusia |
13.993 ton peso producto ( 2 %) |
7°) Holanda |
12.351 ton peso producto ( 2 %) |
8º) Brasil |
8.800 ton peso producto ( 1 %) |
9º) Italia |
4.439 ton peso producto ( 1 %) |
10°) Otros |
12.148 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2020)
Faena |
14,200 millones de cab |
Producción |
3,196 millones de ton |
Participación hembras en la faena |
46,1 % |
Peso promedio faena |
227 kg/res en gancho |
Consumo carne |
49,7 kg per cápita |