Wednesday, 31 January 2024
Boletín APEA 31/01/2024
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton | 12.000 |
Bife ancho Hilton | 12.000 |
Tapa cuadril Brasil | 9.000 |
Cuota 481 | 7.900 |
16 cortes Chile | 5.500 |
Delantero Israel USA (prom) |
7.000 |
Garrón y brazuelo China | 4.500 |
Bola y cuadrada China | 4.300 |
Set 17 cortes China | 4.000 |
Set 5 cortes China | 3.850 |
Chuck China | 3.600 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo | 3.100 | 3.200 |
Novillo cruza expo | 2.900 | 3.000 |
Vaca corte | 2.600 | 2.750 |
Vaca manufactura | 2.150 | 2.300 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina | 3,81 |
Uruguay | 3,38 |
Paraguay | 3,40 |
Brasil (promedio) | 2,96 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre | 716,5 mil cab |
Ocupación al 1/1/24 | 63,1 % |
Indice de reposición | 0,92 |
Encierre para Cuota 481 | 150,2 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2023)
Volumen exportaciones Volumen huesos |
759.433 ton res con hueso 105.297 toneladas |
Variación respecto 2022 | +5,8 % |
Precio FOB promedio | 4.045 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción | 25,0 % |
Exportación cuota USA 24 Avance cumplimiento |
2.038 ton 10,2 % (semana 4) |
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento |
16.556 ton 56,3 % (semana 30) |
Exportación cuota 481 23/24 | 4.806 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2023)
1°) China | 476.091 ton peso producto (78 %) |
2°) Israel | 33.437 ton peso producto (5,5 %) |
3°) Estados Unidos | 21.672 ton peso producto ( 3,5 %) |
4°) Alemania | 21.959 ton peso producto ( 3,5 %) |
5°) Chile | 17.285 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Países Bajos | 14.898 ton peso producto ( 2,5 %) |
7°) Brasil | 5.136 ton peso producto ( 1 %) |
8º) Italia | 3.332 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) España | 1.192 ton peso producto ( 0,2 %) |
10°) Otros | 16.695 ton peso producto ( 2,5 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2023)
Faena | 14,513 millones de cab |
Producción | 3,286 millones de ton |
Participación hembras en la faena | 48,2 % |
Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
Consumo carne | 52,9 kg per cápita |