Wednesday, 31 January 2024

Boletín APEA 31/01/2024

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  12.000
Bife ancho Hilton  12.000
Tapa cuadril Brasil   9.000
Cuota 481   7.900
16 cortes Chile   5.500
Delantero Israel
USA (prom)

  7.000
  6.870

Garrón y brazuelo China  4.500
Bola y cuadrada China  4.300
Set 17 cortes China  4.000
Set 5 cortes China  3.850
Chuck China  3.600

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 3.100 3.200 
Novillo cruza expo 2.900 3.000
Vaca corte 2.600 2.750
Vaca manufactura 2.150 2.300

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,81
Uruguay 3,38
Paraguay 3,40
Brasil (promedio) 2,96

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 716,5 mil cab
Ocupación al 1/1/24 63,1 %
Indice de reposición 0,92
Encierre para Cuota 481 150,2 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2023)

Volumen exportaciones
Volumen huesos
759.433 ton res con hueso
105.297 toneladas
Variación respecto 2022    +5,8 %
Precio FOB promedio 4.045 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 25,0 %
Exportación cuota USA 24
Avance cumplimiento
2.038 ton
10,2 % (semana 4)
Exportación cuota Hilton 23/24
Avance cumplimiento
16.556 ton
56,3 % (semana 30)
Exportación cuota 481 23/24 4.806 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2023)

1°) China   476.091 ton peso producto  (78 %)
2°) Israel      33.437 ton peso producto   (5,5 %)
3°) Estados Unidos     21.672  ton peso producto   ( 3,5 %)
4°) Alemania      
    21.959 ton peso producto   (  3,5 %)
5°) Chile     17.285 ton peso producto   (  3 %)
6°) Países Bajos      14.898 ton peso producto   (  2,5 %)
7°) Brasil      5.136 ton peso producto   (  1 %)
8º) Italia       3.332 ton peso producto   (  0,5 %)
9º) España       1.192 ton peso producto   (  0,2 %)
10°) Otros     16.695 ton peso producto  (  2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2023)

Faena 14,513 millones de cab
Producción 3,286 millones de ton
Participación hembras en la faena 48,2 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 52,9 kg per cápita