Wednesday, 29 September 2021

Boletín APEA 29/09/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
14.800
Bife ancho Hilton 14.300
Tapa cuadril Brasil  9.500
7 cortes Cuota 481  9.800
16 cortes Chile  6.800
Delantero Israel

 8.000

Garrón y brazuelo China  7.800
Bola y nalga China  6.500
Set 17 cortes China  6.000
Set 5 cortes China  5.800
Chuck China  5.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 333 343
Novillo cruza expo 323 333
Vaca corte 265 275
Vaca manufactura 230 235

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,77
Uruguay 4,60
Paraguay 4,05
Brasil (promedio) 3,51

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 716,2 mil cab
Ocupación al 1/9/21 63 %
Indice de reposición 0,77
Encierre para Cuota 481 78,9 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2021)

Volumen exportaciones 538.763 ton res con hueso
Variación respecto 2020  - 0,2 %
Precio FOB promedio 3.154 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 27,5 %
Exportación cuota USA 2021 12.746 ton
Exportación cuota Hilton 21/22
Avance cumplimiento
7.265 ton
24,7 % (semana 12)
Exportación cuota 481 21/22 1.927 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2021)

1°) China    289.033 ton peso producto  (76 %)
2°) Chile      22.196 ton peso producto   ( 6 %)
3°) Israel     20.351 ton peso producto   ( 5 %)
4°) Alemania     13.349 ton peso producto   (  3,5 %)
5°) Estados Unidos     11.013 ton peso producto   (  3 %)
6°) Holanda       6.576 ton peso producto   (  2 %)
7°) Brasil      5.468 ton peso producto   (  1,5 %)
8º) Italia       2.540 ton peso producto   (  1 %)
9º) Rusia       1.513 ton peso producto    (  0,5 %)
10°) Otros      9.003 ton peso producto  (  2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2021)

Faena 8,560 millones de cab
Producción 1,932 millones de ton
Participación hembras en la faena 44,8 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 47,7 kg per cápita