Wednesday, 27 January 2021

Boletín APEA 27/01/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
 8.000
Bife ancho Hilton  8.000
Tapa cuadril Brasil  8.000
7 cortes Cuota 481  8.100
18 cortes Chile  5.200
Delantero Israel

 7.500

Garrón y brazuelo China  5.500
Rueda China  4.900
Set 24 cortes China  4.350
Set 6 cortes China  4.150
Chuck & blade China  4.200

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 270,00 280,00
Novillo cruza expo 265,00 275,00
Vaca corte 232,00 242,00
Vaca manufactura 210,00 218,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,47
Uruguay 3,20
Paraguay 3,05
Brasil (promedio) 3,51

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 653,6 mil cab
Ocupación al 1/12/20 54 %
Indice de reposición 0,70
Encierre para Cuota 481 66,8 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2020)

Volumen exportaciones 897.464 ton res con hueso
Variación respecto 2019  + 8,5 %
Precio FOB promedio 3.019 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 28 %
Exportación cuota USA 2020 19.915 ton
Exportación cuota Hilton 20/21
Avance cumplimiento
16.823 ton
57 % (semana 29)
Exportación cuota 481 20/21 4.442 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2020)

1°) China   462.269 ton peso producto  (75 %)
2°) Chile      32.595 ton peso producto   ( 5 %)
3°) Israel     27.310 ton peso producto   ( 4 %)
4°) Alemania     21.805 ton peso producto   (  4 %)
5°) Estados Unidos     20.539 ton peso producto   (  3 %)
6°) Rusia      13.993 ton peso producto   (  2 %)
7°) Holanda     12.351 ton peso producto   (  2 %)
8º) Brasil       8.800 ton peso producto   (  1 %)
9º) Italia       4.439 ton peso producto    (  1 %)
10°) Otros     12.148 ton peso producto  (  2 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2020)

Faena 14,200 millones de cab
Producción 3,196 millones de ton
Participación hembras en la faena 46,1 %
Peso promedio faena 227 kg/res en gancho
Consumo carne 49,7 kg per cápita