Wednesday, 24 March 2021

Boletín APEA 24/03/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  
10.500
Bife ancho Hilton 10.000
Tapa cuadril Brasil  8.500
7 cortes Cuota 481  8.100
18 cortes Chile  5.600
Delantero Israel

 7.500

Garrón y brazuelo China  6.000
Rueda China  5.000
Set 24 cortes China  4.700
Set 6 cortes China  4.500
Chuck & blade China  4.400

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 310,00 314,00
Novillo cruza expo 292,00 302,00
Vaca corte 258,00 263,00
Vaca manufactura 235,00 240,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,71
Uruguay 3,50
Paraguay 3,20
Brasil (promedio) 3,56

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 651,6 mil cab
Ocupación al 1/2/21 51 %
Indice de reposición 1,12
Encierre para Cuota 481 78,3 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene 2021)

Volumen exportaciones 68.931 ton res con hueso
Variación respecto 2020  + 14,7 %
Precio FOB promedio 2.887 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 30 %
Exportación cuota USA 2021 2.591 ton
Exportación cuota Hilton 20/21
Avance cumplimiento
19.300 ton
65 % (semana 36)
Exportación cuota 481 20/21 4.626 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene 2021)

1°) China     35.914 ton peso producto  (74 %)
2°) Israel       3.833 ton peso producto   ( 8 %)
3°) Chile      2.339 ton peso producto   ( 5 %)
4°) Brasil      1.674 ton peso producto   (  4 %)
5°) Alemania      1.155 ton peso producto   (  2 %)
6°) Estados Unidos        889 ton peso producto   (  2 %)
7°) Holanda       769 ton peso producto   (  2 %)
8º) Rusia         411 ton peso producto   (  1 %)
9º) Italia         182 ton peso producto    (  0,5 %)
10°) Otros      1.052 ton peso producto  (  2 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - feb 2021)

Faena 2,041 millones de cab
Producción 0,465 millones de ton
Participación hembras en la faena 45,5 %
Peso promedio faena 228 kg/res en gancho
Consumo carne 49 kg per cápita