Wednesday, 24 March 2021
Boletín APEA 24/03/2021
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton | 10.500 |
Bife ancho Hilton | 10.000 |
Tapa cuadril Brasil | 8.500 |
7 cortes Cuota 481 | 8.100 |
18 cortes Chile | 5.600 |
Delantero Israel |
7.500 |
Garrón y brazuelo China | 6.000 |
Rueda China | 5.000 |
Set 24 cortes China | 4.700 |
Set 6 cortes China | 4.500 |
Chuck & blade China | 4.400 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo | 310,00 | 314,00 |
Novillo cruza expo | 292,00 | 302,00 |
Vaca corte | 258,00 | 263,00 |
Vaca manufactura | 235,00 | 240,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina | 3,71 |
Uruguay | 3,50 |
Paraguay | 3,20 |
Brasil (promedio) | 3,56 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre | 651,6 mil cab |
Ocupación al 1/2/21 | 51 % |
Indice de reposición | 1,12 |
Encierre para Cuota 481 | 78,3 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene 2021)
Volumen exportaciones | 68.931 ton res con hueso |
Variación respecto 2020 | + 14,7 % |
Precio FOB promedio | 2.887 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción | 30 % |
Exportación cuota USA 2021 | 2.591 ton |
Exportación cuota Hilton 20/21 Avance cumplimiento |
19.300 ton 65 % (semana 36) |
Exportación cuota 481 20/21 | 4.626 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene 2021)
1°) China | 35.914 ton peso producto (74 %) |
2°) Israel | 3.833 ton peso producto ( 8 %) |
3°) Chile | 2.339 ton peso producto ( 5 %) |
4°) Brasil | 1.674 ton peso producto ( 4 %) |
5°) Alemania | 1.155 ton peso producto ( 2 %) |
6°) Estados Unidos | 889 ton peso producto ( 2 %) |
7°) Holanda | 769 ton peso producto ( 2 %) |
8º) Rusia | 411 ton peso producto ( 1 %) |
9º) Italia | 182 ton peso producto ( 0,5 %) |
10°) Otros | 1.052 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - feb 2021)
Faena | 2,041 millones de cab |
Producción | 0,465 millones de ton |
Participación hembras en la faena | 45,5 % |
Peso promedio faena | 228 kg/res en gancho |
Consumo carne | 49 kg per cápita |