Wednesday, 16 December 2020

Boletín APEA 16/12/2020

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton  
 9.000
Bife ancho Hilton  8.500
Tapa cuadril Brasil  8.000
7 cortes Cuota 481  8.100
18 cortes Chile  5.200
Delantero Israel

 7.800

Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda China  4.600
Set 24 cortes China  4.150
Set 6 cortes China  3.950
Chuck & blade China  4.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 250,00 260,00
Novillo cruza expo 240,00 250,00
Vaca corte 220,00 225,00
Vaca manufactura 200,00 205,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,39
Uruguay 3,15
Paraguay 2,70
Brasil (promedio) 3,22

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 653,6 mil cab
Ocupación al 1/12/20 54 %
Indice de reposición 0,70
Encierre para Cuota 481 66,8 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2020)

Volumen exportaciones 731.147 ton res con hueso
Variación respecto 2019  + 11,8 %
Precio FOB promedio 3.073 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 27,5 %
Exportación cuota USA 2020 19.892 ton
Exportación cuota Hilton 20/21
Avance cumplimiento
14.143 ton
48 % (semana 22)
Exportación cuota 481 20/21 3.847 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2020)

1°) China   369.911 ton peso producto  (74 %)
2°) Chile      25.428 ton peso producto   ( 5 %)
3°) Israel     22.895 ton peso producto   ( 5 %)
4°) Estados Unidos     19.724 ton peso producto   (  4 %)
5°) Alemania     19.078 ton peso producto   (  4 %)
6°) Rusia      13.249 ton peso producto   (  3 %)
7°) Holanda     10.889 ton peso producto   (  2 %)
8º) Brasil       5.964 ton peso producto   (  1 %)
9º) Italia       4.183 ton peso producto    (  1 %)
10°) Otros      9.029 ton peso producto  (  2 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2020)

Faena 12,834 millones de cab
Producción 2,9205 millones de ton
Participación hembras en la faena 46,3 %
Peso promedio faena 227 kg/res en gancho
Consumo carne 50,2 kg per cápita